做麵條作文700字
2023-08-02 03:31:53 2
篇一:做麵條
在我五彩的記憶中,有許多童年趣事,其中有一件事至今讓我記憶猶新。
一次,我從電視上的一個頻道中看到許多高級廚師正在教觀眾做菜,我看到那些精緻,味美的飯菜,心裡特別羨慕。於是,我決定向媽媽學做菜。我把我的想法告訴了媽媽,媽媽說:「你現在就學 做麵條吧。」我高興地說:「好的」
說幹就幹,媽媽說:「第一步,先拿盆倒入一碗麵,半碗水。用手和哦!」我照著媽媽的指示慢慢的做著,可是手上全是麵團,怎麼搓都搓不掉。媽媽看了笑著說:「你得用乾麵搓手呀!」我這才 明白,沒想到這麼難呀!好不容易把面揉到了一起,我早已累的滿頭大汗了。媽媽又讓我蓋上鍋蓋,等十五分鐘。我忽然覺得這十五分鐘特別漫長,我只能耐心等待。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……啊 !十五分鐘終於到了。
媽媽又說:「第二步,把面再揉揉,開始擀麵吧。面要擀薄點哦!」我擀呀擀呀,麵團變成麵餅了,我真高興。學著媽媽的樣子用力地擀著面,直到我認為好了才停下。
媽媽見我做好了,就說:「第三步,切麵條,要儘量切細,小心切手哦!」我小心翼翼的切著面,有的粗有的細,有的還沒切開。我真怕把手切了,我心驚肉跳的把面切完。
媽媽幫我做好了吃麵用的湯。媽媽又說:「第四步,煮麵條。先熱水,一定要控制火候,放面時不要讓它粘在一起。」我照著媽媽說的一一去做了,麵條終於煮熟了,媽媽為我盛了一碗說:「快來 嘗嘗你親手做的麵條。」我吃了一口說:「這面太粗了,根本沒煮熟。怎麼會這樣啊?」媽媽見我沒信心了,就鼓勵我說:「沒關係,這次做不好,還有下次嘛!只要你努力,相信你總有一天會做好的 。」聽了媽媽的話,我又恢復了自信,決定再試試。
第二次,我按照第一次的順序又做了一次,做好後,我先讓媽媽嘗了嘗,媽媽說:「嗯,有所進步了,繼續努力哦!」我高興的跳了起來。
通過這次做麵條,我懂得了我們做事要有耐心,不要半途而廢。只要堅持不懈的一次又一次努力,就沒有做不成的事。
篇二:做麵條
今天,我們家包餃子。但是這幾天,爸爸的胃不舒服,吃不成餃子,於是我就動手,給老爸做麵條。
我認認真真地系上專為我準備的防水小圍裙,然後把手仔仔細細地洗了一遍。等手晾乾,我從包餃子用的大麵團裡切出一個小麵團,放在小案板上,用我那小小的手掌把它從圓圓的一小團按成扁扁的一個餅 。接著抓一把麵粉撒在案板上,再把麵餅放在案板上,這樣麵餅就不會貼在案板上「不想動」了。我拿起擀麵杖,在麵餅上不停地擀來擀去,可是麵餅就是擀不圓。那麵餅一會兒變成三角形,一會兒變成正方 形,一會兒變成不規則形……哎,這麵餅怎麼就這麼不聽話?
我滿頭大汗,還是沒把它擀圓。就去搬救兵——姥姥。我看姥姥擀麵餅的時候很容易嘛!她擀的麵餅圓的就像是用圓規畫出來的!姥姥說:「要想把麵餅變得又圓又薄,應該把麵餅的每一個部分都擀到。說著 ,她給我做示範。」姥姥擀時,擀麵杖把案板壓得咯吱咯吱響,麵餅在姥姥手裡的擀麵杖下像跳起舞來……不一會兒麵餅就變得又圓又薄。
我學著姥姥的樣子在麵餅上擀,可還是擀不好。姥姥說:「沒關係,以後還可以練習。這次你就擀成正方形吧。」於是,我又拿起擀麵杖擀起來,不一會兒,一個又大又方的麵餅就誕生了。我掂起「相框」在 案板上甩來甩去,可是不到幾秒鐘,我好不容易擀好的麵餅就分家了。哇!這怎麼辦?這時,姥姥走過來,把麵餅接在一起,用力的擀了幾下,小麵餅就基本恢復原狀了,不過中間有一條印。
在麵餅上均勻的撒一層麵粉,然後摺疊起來,再拿出鋒利的刀,把麵餅切成一小段一小段,最後把小段的麵條抖開,就變成了一長條。等鍋裡的水開了,把麵條煮一煮,就做成美味的麵條了。
我把煮好的麵條盛出來,在之前做好的雞蛋番茄菜裡攪拌均勻。又盛在碗裡,給老爸端過去。老爸直誇我。我給自己也留了一點,想嘗一嘗做的怎麼樣。
今天,我給老爸做麵條,自己學到了很多東西。有些事情看起來容易,做起來難。做飯是一件不簡單的事情,以後,我要經常幫助姥姥。
篇三:做麵條
在今年的寒假裡,我經歷了許多有趣的事情,但令我記憶深刻的還是那次和夥伴們一起做麵條。
那天,我的好友卞雨琦和石子明來到了我家。我們玩了一上午,又累又餓。到中午了,本該來給我們做飯的阿姨卻遲遲不見蹤影。沒辦法,我們只好自己動手做飯吃,想來想去,做什麼呢?最快的就屬 做麵條了,於是我們決定做麵條。
一開始很順利,洗鍋、點火、加水、洗菜……,在加完水後起了爭執,石子明說先下麵條,我和卞雨琦都說應該先下菜,最後少數服從多數。「譁啦」一下,一大盤菜葉、菜幫下鍋,立刻佔據了 鍋的一大半地方,水也升上來一大截。菜葉們在水裡飄來飄去,就像是翠綠色的小魚兒在遊泳。過了一會兒,水開了,我們把麵條放下去。問題又來了,菜葉們都墊在鍋底,麵條只有中間一部分在水裡 ,兩頭在鍋邊翹著,要是一直這樣,麵條怎麼熟呀!於是,我們三人輪流拿大勺子舀湯澆在面上,過了一會兒,麵條軟了,都浸到了湯裡。表面上看都齊了,可我總覺得還少了點什麼,突然,我看見了 桌子上的雞蛋,這才發覺,忘放雞蛋了!我趕緊把雞蛋拿來,學著大人的樣子,在鍋邊磕了一下,「咔」的一聲響,雞蛋磕了一條大縫,再把雞蛋一掰,晶瑩透亮的蛋清和黃澄澄的蛋黃一起流出來,浮 在了湯的表面,像一個太陽似的。但好景不長——雞蛋把浮上來的麵條都給裹住了!卞雨琦急忙拿勺子在鍋裡攪來攪去,本來想把雞蛋和麵條分開,可是越攪越亂。不一會兒,一股米糊味蔓延開來,我們 一邊開窗一邊把抽油煙機打開,大家都忙著呼吸新鮮空氣,誰都沒有注意到麵條怎樣了。突然,石子明大叫:「面,鍋裡都有沫沫啦!」我和卞雨琦趕緊跑過去把火關掉。可為時已晚,大家望著這一大 鍋糊了並帶著白沫的麵條,都皺著眉頭,面面相覷,卻誰也不願嘗第一口……
這鍋面最後結果可想而知。平時,我經常說媽媽做的飯不好吃,但自己一嘗試做,卻連嘗都不願嘗。雖然這次沒有成功,但使我懂得了要善於觀察生活,學習是永無止境的。