海參蒸蛋羹怎麼做不腥還好吃竅門

2023-08-02 00:30:11

　　1、海參兩個，雞蛋兩枚。

　　2、將雞蛋打破倒在碗中，並放入少量的食鹽，並充分的攪拌均勻。

　　3、將泡發好的海參切成指甲大小的塊，放入盛有攪拌均勻雞蛋的萬碗裡並加入小半碗冷開水。

　　4、向碗中加入適量的鹽並輕微攪拌至食鹽均勻分布。

　　5、將第三部已攪拌好碗放入鍋中蒸，蒸至蛋液成型後就可以了，時間大約十分鐘就行了。。

　　6、將已蒸過的海參蛋羹從鍋中取出，放上少量，新鮮美味、營養價值又高的海參蛋羹就可以上桌了。

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