生玉米包餃子怎麼做好吃

2023-07-13 03:50:21 1

　　1、食材：中筋麵粉200克、玉米350克、五花肉500克、蔥4根、芝麻油適量、醬油適量、生粉適量、砂糖適量、雞精適量。

　　2、做的過程分為兩部分，內餡和餃子皮，當然，餃子可以買現成的，內餡也可以買現成。把餡料的材料準備好。

　　3、玉米洗乾淨並瀝乾水分。

　　4、蔥洗乾淨，切成蔥花備用。

　　5、五花肉去皮剁成肉餡，加入所有調料，並攪拌上勁。

　　6、加入玉米粒。拌勻後加入蔥花。

　　7、充分攪拌均勻。內餡做好了，開始做餃子皮。把餃子皮的材料準備好。

　　8、把水慢慢加入麵粉中，一邊倒，一邊用筷子輕輕攪拌，攪拌至片狀。開始用手揉面，把麵團揉到光滑，蓋上保鮮膜，靜止30分鐘。

　　9、取出，分割成適合自個案板的大小的份量，分成三份。把麵團分別擀成薄片。開始包餃子了，準備好一碗清水，以防餃子皮不粘時可以點一下。

　　10、剩下的就是包好了，煮熟自己吃了。

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