火雞到底是雞還是鳥

2023-07-06 08:58:56

　　一、火雞到底是雞還是鳥

　　鳥。

　　火雞又叫做吐綏雞，是屬於雞形目鳥類，所以它是鳥類中的一種，當時是屬於野生狀態的，後來在墨西哥抓捕後進行馴化，把它變成了家禽，稱之為火雞。所以從嚴格意義上來說，它還是屬於鳥類的，只不過慢慢的變成家禽之後，加上它的外形和雞相似，名字又叫做火雞，因此很多人都以為火雞是屬於大型的雞的一種，其實它就是野生的鳥。

　　二、什麼時候吃火雞

　　1.聖誕節

　　聖誕節是西方非常重要的一個節日，和中國的除夕節能夠相媲美，它是耶穌誕辰之日。在這一天西方國家會舉辦各種慶祝的活動，同時也會準備豐富的大餐，而餐桌上一定不能少的就是一隻完整的烤火雞，搭配著蔬菜沙拉，還有各式的美味的糕點來吃，氣氛非常好。

　　2.復活節

　　復活節是耶穌復活的日子，大家為了慶祝這一天的到來，於是會準備各種食物，而當時條件有限，只有火雞個頭大，買上一隻火雞能夠讓全家都享用，從此以後，火雞就成了復活節的美食。復活節的時候，大家都有吃火雞的習俗。

　　3.感恩節

　　感恩節也叫做火雞節，在感恩節上一定要吃火雞。相傳歐洲人跑到北美洲之後，生活窘迫，即將面臨死亡的時候，當地的印第安人送來了生活物資，他們為了感謝印第安人，於是就在這一天進行慶祝。但是由於當時條件有限，食物比較匱乏，於是就將在野外的火雞抓來之後，烤制來吃，所以感恩節的時候就會吃火雞。

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