我學會了炒菜作文200字

2023-07-26 18:02:08

篇一：我學會了做菜

　　今天，天氣晴朗，我在家跟著媽媽學會了做一道菜——冬瓜鹹肉湯。

　　我做完作業，整理完書包，就到田裡採了一條大冬瓜。首先，把冬瓜洗洗乾淨，然後把冬瓜切開來，把裡面的冬瓜籽挖去，把冬瓜切成一片一片的，再用清水衝洗乾淨。我從冰箱內找來一塊鹹肉，同樣 也切成一片一片的放在盤子裡。

　　冬瓜片和鹹肉片都準備好後，我就開始燒火，放入菜油後，等油熱了再倒入冬瓜片和鹹肉片，一邊在鍋裡翻炒，一邊放入一些鹽和水，最後蓋上鍋蓋，10分鐘後就差不多熟了，一道菜就這樣做好了！

　　今天，我好開心呀！我學會了做菜，做菜可真好玩呀！

篇二：我學會了炒菜

　　因為剛過完「五一」，所以我也來體驗一把勞動的快樂。 晚上，我打算做一道菜「生命綠洲」，其實就是清炒小白菜，我首先把洗好的小白菜切成塊，可我遇到了一個問題：總拿不直刀，雖然我 拿著很彆扭，可還是克服了，我又學著媽媽做菜的樣子，把它們放到一個盤子裡，接著，開始切蔥花，這對於連刀也拿不好的我來說可真難，還被蔥花辣著了眼睛，終於開始炒了，我先在爸爸的指導下 熱油，然後把手儘量放低，放入蔥花、小白菜，炒菜也有講究，炒小白菜時，要先刮成一堆，然後翻炒，每一塊都要炒熟，最後放進調料，翻炒，出鍋！

　　我吃著我的「生命綠洲」，心裡真高興。

篇三：我學會了炒菜

　　自從上小學後，我做過許多事，有洗碗、洗衣服，其中最讓我難忘的是炒菜。

　　今天，我看見媽媽在炒菜，我心想：媽媽每天都為全家做飯真辛苦，今天我也要幫媽媽做飯。我壯著膽子對媽媽說：「媽媽，我來幫你吧。」媽媽擔心地說：「你行嗎？」我驕傲地說：「我一定行，你 別小看人哦！」說做就做。我拿出西紅柿和雞蛋，把雞蛋攪拌均勻，再把西紅柿放到菜板上，把它切成一塊一塊的，媽媽對我說：「西紅柿炒蛋之前要放油，不放油煎不熟。」聽了媽媽的話，我拿起油 倒進鍋裡，過了兩分鐘，油煎熱了，我再把蛋和西紅柿倒進鍋裡，過了一會兒，我又把鹽和味精撒入鍋裡，再倒入少許的水，五分鐘後，西紅柿炒蛋熟了，我把它裝進盤子裡，端到餐桌上。吃飯了，媽 媽嘗了嘗說：「我們的兒子長大了。」

　　雖然我這次做得不是很好，但是下次我一定會努力的。

篇四：我學會了炒菜

　　一個星期六的上午，媽媽對我說：「我和你爸爸今天加班，中午你到姥姥家去吃飯吧。」我說：「媽媽，要不今天由我來做飯，你們下班後就回家吃吧。」媽媽一臉的疑惑：「你會炒菜？」我充滿 自信地說：「放心，你們回來絕對能吃到可口的飯菜。」

　　爸爸媽媽上班了，我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來，系上圍裙，接著開始摘菜、洗菜，然後把油菜放到案板上切，每個環節都不敢馬虎，最後我打開爐子，等鍋熱了就往鍋裡倒油，一會兒 再放上小油菜不停地翻炒，我忽然想起媽媽平時炒菜時會放些醬油，這樣味道會更好。於是我也放了一些下去，菜炒熟了，我就把它盛在盤子裡。這時，爸爸媽媽回來了，我把飯菜端上來讓他們品嘗。 他們邊吃邊說：「味道不錯，第一次做飯能做成這樣很不簡單。」

　　今天學會了炒菜，我真高興。

篇五：我學會了炒菜

　　昨天，我學會了怎樣炒菜。昨天晚上我先是做了一盤炒蛋，今晚我又做了一盤西紅柿炒蛋。爸爸居然說這兩道菜是他吃過最好吃的菜。

　　做炒蛋要準備一個碗和一隻蛋。先把蛋打進碗裡，但是最好別讓蛋殼掉到碗裡去，那樣的話會很難撈上來。然後放一些適量的鹽，攪拌好，再把火打開，把鍋架在火上，放點油，等到油全部燒熱了 ，就可以把剛拌好的蛋放進去。一小會兒之後再把蛋翻一面炒。看到蛋變得金黃金黃的，就可以裝盤了。如果願意的話，還可以先準備一點蔥，等蛋快熟了再放下鍋，蔥炒太久就會軟掉，不好吃了。

　　就在昨天，我打蛋的時候把一大堆蛋殼的小碎片掉到碗裡去了，所以，不能太重拿蛋。而且我攪蛋太過用力了，然後碗就像被一隻手推了一把一樣，砰地倒了下去，攪拌好的雞蛋汁只剩下原來地十分 之一了，不僅蛋流得滿桌子都是，而且還沒雞蛋了，糟糕了，只能一個雞蛋加一個鴨蛋了。

　　炒蛋真的很好玩，但是如果控制不住的話，也會把事情搞砸得，所以炒蛋也得專心一點。