大蒜冰糖水大蒜能吃嗎
2023-07-28 17:48:46 4
大蒜冰糖水大蒜能吃。大蒜冰糖水多採用蒸或者煮的方式製作，通常是喝裡面的水，大蒜中的蒜素已經融入湯中了，剩下的大蒜主要含有一些纖維素、碳水化合物、維生素、礦物質等成分，可以繼續食用。
大蒜：
大蒜 ，百合科蔥屬植物的地下鱗莖，原產於西亞和中亞。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，是食藥兩用植物。它屬淺根性作物，無主根包括葉身和葉鞘，葉鞘管狀。葉生未展出前呈摺疊狀，展出後扁平而狹長，為平行葉脈；葉互生，排列對稱。葉鞘相互套合形成假莖，具有支撐和營養運輸的功能。
關鍵詞： 大蒜 冰糖