煮自家凍餃子的方法

2023-08-13 04:36:01

　　1、準備速凍餃子500g，涼水400ml。

　　2、鍋裡放入涼水後開大火。

　　3、煮鍋開大火後，盤子裡放入涼水。

　　4、將速凍餃子逐個放進盤子裡，翻動餃子均勻蘸上涼水，並不時的鬆動一下防止粘連。

　　5、待煮鍋冒小氣泡時，逐個放入餃子，輕輕推動防止餃子粘鍋。當餃子比較挺實時蓋上鍋蓋。

　　6、餃子開鍋時調成中火，倒入半碗涼水再蓋上鍋蓋，再次沸騰時繼續倒入半碗涼水，蓋上鍋蓋。

　　7、水再次沸騰時，掀開鍋蓋繼續煮半分鐘，餃子就煮好了。

關鍵詞： 自家 餃子 方法