酸菜肉絲的做法
2023-07-04 17:47:41 4
1、準備好酸菜、瘦肉、油等食材。
2、瘦肉切成絲，用生抽、料酒、澱粉醃製十分鐘，幹辣椒切碎，姜蔥切末。
3、最後油燒熱後，下瘦肉絲炒至變色，加入辣椒和蔥薑末翻炒，加入酸菜後大火翻炒均勻，加鹽調味即可。
4、酸菜炒肉絲，很下飯的，是一道很家常的菜。中國東北民眾最喜歡的一道特色菜。
關鍵詞： 酸菜 肉絲 做法
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