洋姜的醃製方法怎樣醃製洋姜好吃
2023-07-04 17:45:21
1、洋姜用面醬醃製醬香味的洋姜也特別好吃,在醃的時候要把洋姜洗淨以後去掉水分,然後準備吃掉了面醬和生抽,還要準備少量食用鹽和白糖以及適量的白酒。
2、準備一個乾淨的容器,把洗淨後的陽江放在裡面,然後把白糖和面醬以及牲畜全部放進去,最後放入白酒和少量的食用鹽,用乾淨筷子調勻醃製,每天要攪拌2~3次,等與面醬充分接觸後,再把容器的口密封好放在陰涼的地方醃製,過十幾天洋姜就能醃好,而且它醃好以後口感特別好。
關鍵詞: 洋姜 醃製 方法 怎樣 好吃