秋梨膏直接吃還是衝水
2023-07-04 18:14:46
秋梨膏最好是衝水吃,但是不建議直接用開水衝泡,應該等燒開的水稍微放涼一些,等下降至60℃左右的時候再倒進秋梨膏裡面衝泡即可。若是直接食用開水,會導致秋梨膏裡面的營養成分被破壞,口感也隨之下降。
秋梨膏怎麼食用
秋梨膏也被稱為是雪梨膏,是我國的一種傳統藥膳,它是用秋梨為主要原料,再配上其它的藥物、藥食等製作而成的,有清熱解毒、治療咳嗽等療效,吃起來口感較好,不過很多人在吃秋梨膏的時候不知道是直接吃還是衝水之後飲用。
秋梨膏最好是衝水喝會比較好一些,但是不建議直接用開水進行衝泡,開水的溫水比較高,直接用來充秋梨膏,會導致裡面富含的營養成分被破壞,降低其營養價值,所以在衝泡秋梨膏的時候一定要控制好水溫。
正確的衝泡方式是,將燒開的水稍微放涼一些,等水溫下降到50-60℃的時候,將秋梨膏放到杯子裡面,然後再倒入溫水進行衝泡即可。秋梨膏糖分比較高,因此不建議直接吃,它口感膠甜,吃多了會覺得膩,且還會刺激口腔以及咽喉黏膜。
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