臘肉蓋菜燜冬筍怎麼做
2023-07-04 16:47:46 3
1、材料：臘肉300g、蓋菜500g、冬筍1000g、油適量、鹽適量、雞精適量。
2、先將冬筍切成片後在水中煮，可以去掉苦味，然後撈出來備用。再將鍋洗淨後，倒入適量油，將臘肉炒一炒，然後放後冬筍，翻炒一會。再倒入清水，再蓋上鍋蓋煮三分鐘左右。
3、倒入準備好的蓋菜，翻炒。再煮三分鐘左右。就可以出鍋了。
關鍵詞： 臘肉 蓋菜 冬筍 怎麼
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