世界上最長的麵條 大理製作1704米長的苗條(南詔一根面)
2023-07-22 09:55:49 1
世界上最長的麵條是來自於雲南南詔的一根麵條,這根麵條的長度達到1704米。麵條在世界上是很受歡迎的食物,麵條是麵粉製作的,經過精心打造之後成為麵條,麵條的種類特別多,可以製作成涼麵、麻醬麵、拉麵等,加上不同的湯汁成為一道妥妥的美味,喜歡吃麵條的人特別多,大部分的麵條並不長,基本上不會超過1米,在一個世界上有一根麵條達到1000多米長,下面進來詳細了解一下。
世界上最長的麵條
來自雲南南詔的一根麵條被稱之為世界上最長的麵條,這個麵條共拉出1704米,創下了金氏世界紀錄。該麵條2011年3月12日問世,麵條的長度和麵粉以及和面的過程以及和面的技術都有直接關係,如果麵粉的筋度不強,和面的技術不好,沒有辦法拉出1000多米的麵條。
拉出世界最長麵條的原因
巍山地區會舉行一年一度的中華彝族祭祖節,該節日特別熱鬧,每次節日前夕會吸引很多人前來,節日現場會有各種各樣的美食,2011年3月12日又迎來了這個節日,在雲南省大理州巍山縣拱辰樓廣場舉行了「南詔一根面」,也就是世界最長麵條的製作過程。
世界最長麵條的製作過程
拉麵是一種麵食,吃的時候相當美味,製作的過程特別難,需要專業的手法以及長時間的鍛鍊才能製作出拉麵,1704多米的拉麵更需要很好的技術,這是由當地一位知名度特別高的拉麵師傅和他的助手花費25分鐘的時間完成的拉麵。由於這根拉麵的長度可觀,原材料使用了很多,其中包括30斤的麵粉、5斤香油、緊緊和面的時間就需要4個小時,醒面一個小時。做好拉麵之後放在桌子上進行了專業的測量,發現1704米。