適合父親節的家常飯菜（父親節給老爸做道菜）

2023-07-22 11:34:24

大概每一個寶寶 添的第一口輔食 都是雞蛋羹吧 小時候最愛吃的雞蛋羹是爸爸做的 (嘻嘻~小聲吐槽一下媽媽的廚藝) 感恩父親節 簡簡單單 做一份小時候愛吃的雞蛋羹 你養我小 我養你老

By 丫頭不楓不成魔 【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟

1、1.準備好所有材料。

2、2.蟹足棒切片。

3、3.雞蛋攪勻。加入雞蛋1.5倍的溫水，繼續攪勻。

4、4.雞蛋液過篩，這樣蒸出來的雞蛋羹更嫩滑。

5、5.放入蟹足棒。

6、6.包上保鮮膜，用牙籤扎孔。放入蒸屜中。

7、7.電飯煲加足夠的水。設定10分鐘。

8、8.剩餘5分鐘的時候，小心點打開保鮮膜，放入蝦仁。繼續蒸5分鐘。

9、9.蒸好的雞蛋羹撒少許生抽、香油、再撒上蔥花。

10、10.好吃的雞蛋羹就做好了。

11、11.來一口吧！

小貼士

關於雞蛋羹加溫水的問題 沒有電子秤可以用洗淨的雞蛋殼稱量 一個雞蛋配3個半個雞蛋殼的水 就是完美比例

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