8090廚房老物件（30年前常用的10種廚房老物件）

2023-07-22 15:36:49

在90年代的偏遠農村，人們的生活水平普遍都不高，農民朋友們，依舊是守著幾畝薄田過日子，過著臉朝黃土，背朝天的生活，在地裡刨食。

那時生活雖然艱辛，但是一家人都能在一起，吃著粗茶淡飯，其樂融融。那時的農村廚房都是非常的簡陋的，不像現在的廚房，冰箱，熱水器，電飯鍋，燃氣灶，空調，電磁爐的。那時的廚房你還記得嗎？還記得用大鐵鍋燒著柴火煮的飯菜嗎？

今天小吳為大家介紹90年代農村廚房裡面常用的10種廚具，不知道大家是否還記得，還認識幾種。

現在家裡炒菜不是不粘鍋，就是平底鍋，還記得這種大大的鐵鍋炒的菜嗎？那味道比現在燒燃氣和電炒的菜好吃多了。

那時農村廚房裡炒菜的都是這樣的大鐵鍋，這種鍋還有很多的用途，還可以用來煮飯，蒸飯，燒水，身兼多職。

如今這種大鐵鍋很少見了，都被不粘鍋給霸佔了地位。

農民朋友們的智慧可不是蓋的，會藉助農村現有的資源發明創造一些適合自己的工具，來輔助生產或者是工作，減輕勞動，提高效率。

這種用葫蘆製作的水瓢你有用過嗎？以前農村都是靠挑井水回家生活的，不像現在有自來水，因此家家都會備上一口大水缸用來裝水，平時要用水的時候，就要用瓢來舀了，聰明的農民們用自家種植的老葫蘆，對半開，把裡面的籽掏出來，用來舀水，非常的好。

90年代的農村，都是靠燒柴火來煮飯煮菜，在燒柴火的時候，就要用到這種燒火鉗來拔火，夾柴的。

你家是否還有燒柴火呢？燒過柴火的都懂。

燒柴火的時候，因為柴火太溼，或者是因為柴燒得太多了，空氣不流通，導致火不旺，而出現很多的煙子。

這個時候，這種吹火筒就能派上用場了，它是一竹子製作的，從竹子上面鋸下來一段，用鐵絲在火裡燒紅，然後迅速地插入這個竹筒的中間，燒穿一個洞，就是吹火筒了。我家還有，因為現在還在燒柴火。

火不旺的時候，用這個吹火筒一吹，火就旺了。

第5種：高粱洗鍋刷

現在你家用什麼來刷鍋呢？大部分都是用清潔布或者是鋼絲球吧。

90年代的農村人，用大鐵鍋炒菜，要洗鍋的時候，都是用這種高粱杆做的刷子來洗的。它大概有50-60釐米左右長，現在農村人很少有人用了。高粱都沒見人種了。

這種切菜板你家還有嗎？估計很難找了吧。它是從一整根樹上切割下來的一塊，削平一點，搞個鐵掛鈎，方便掛起來。

現在的菜板不是竹子的，就是壓克力的，這種就地取材的菜板很少人用了，可它是最環保的。

這種花瓷碗可以說是古董了吧。農村家裡是很難找到了。

在那個年代，家家都是用這種碗來吃飯的。

這樣的用來盛放油鹽的罈子，你還記得嗎？你家是否還能找得到。

小吳家湖南新化就是用這樣的東西來裝油鹽的，一邊裝豬油，一邊裝鹽，各放一個瓷勺子，用來打油打鹽放菜。

這樣的鐵鍋就是以前用來煮飯吃的。很厚，但是經久耐用，小吳家90年代煮飯吃的鐵鍋還在，都有40多年了。

這種鐵鍋雖然笨重，但是煮的飯比現在的電飯鍋煮的飯好吃多了。

鋁鍋比鐵鍋年輕，它薄，一般是用來燒水的，燒水洗澡，燒開水等。

比用鐵鍋快，以前記得這種鋁鍋底燒壞了，還可以換底的，你們有見過嗎？

朋友們，以上所介紹的90年代的農村廚房裡面常用的10種老物件，你家還能找到嗎？你還認識幾種呢?每一件都是回憶，能否說出名字。一起來評論區說說看。