能不能用豆漿煮西米露

2023-07-22 05:30:56

豆漿西米露，是用豆漿來代替椰奶和牛奶，營養更加豐富。

食材：

主料：幹黃豆80克，西米100克；輔料：草莓適量。

步驟：

1、用水泡80克黃豆至2小時以上；

2、將泡好的黃豆放入破壁豆漿機中；

3、加入清水至最高水位線；

4、接通電源，豆漿機設置成熱飲，啟動乾濕豆漿程序；

5、按下開始鍵，豆漿機開始工作；

6、結束後，將豆漿倒入過濾網，香濃潤滑的豆漿做好了；

7、另起鍋，注入水燒開，下入衝洗乾淨的西米；

8、煮至邊緣透明，中間還有白心的時候，撈出後用冷水衝涼；

9、再倒入鍋中，繼續煮至西米完全透明，撈出衝涼備用；

10、將草莓洗淨切成小塊；

11.將煮好的西米和草莓粒放入碗中；

12.倒入豆漿即可。

關鍵詞： 豆漿