椰汁糕要用到什麼材料詳細的做法
2023-12-03 16:26:01 2
材料：椰漿150克、牛奶250克、白砂糖50克、瓊脂5克。
做法：
1、瓊脂用清水浸泡15分鐘至軟化，撈出後瀝乾備用。
2、鍋中放入牛奶、椰漿和白砂糖，加熱至糖溶化，然後加入瓊脂。
3、小火慢慢加熱，攪拌防止沸騰和粘鍋，煮至瓊脂完全溶化。
4、容器中鋪入保鮮膜，將放涼的液體倒入容器中，放涼後冷藏至凝固。
5、脫模後切掉邊角，切塊裝盤。
關鍵詞： 什麼 材料 詳細 做法
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