2016年立冬吃餃子的作文
2023-12-03 18:27:27 1
立冬有一個習俗就是吃餃子。下面是相關的作文,快來看看吧,也許對你有幫助哦。
立冬吃餃子的作文一:
今天是二十四節氣的立冬,天氣變化之快讓人無從適應,昨天還是二十度的天氣今天就要大幅度的降溫,大風颳了一天,昨天還想出門拍一下最後的秋天景色,還沒來得及拍,今天的大風就把樹上的葉子一掃而光了,真正的冬天已經來臨了,有點惋惜沒能在鏡頭裡留下秋天的美景。
在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什麼立冬吃餃子?因為餃子是來源於「交子之時」的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故「交」子之時的餃子不能不吃。所以今天正好趕上周日也就有時間在家包餃子啦,是白菜豬肉餡的,味道還不錯啦,不過口味好像有些偏淡,但我向來主張不能吃太鹹的食物。看!全家人吃的還是津津有味地,不知道其他地區在立冬這個節氣裡有什麼說法?
立冬吃餃子的作文二:
昨天立冬,立冬吃餃子有好幾種傳說,一是,吃了立冬餃子,冬天不會凍耳朵;二是,秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了「好吃不過餃子」;三是,為了不忘醫聖張仲景救濟窮人的羊肉、辣椒和一些驅寒藥材的「祛寒嬌耳湯」之恩。不用考究為什麼,我家按照習俗這一天就應該吃餃子。
姥爺早早的準備好了餃子餡:大白菜、韭菜、海蝦米,我下班後和面,現在家裡廚房的小電器多了,用和面機和面特別省勁兒,只是往裡面放入面和水就不用管它了,沒一會兒勁道的麵團和好了。
家裡一共4個半人,包了80個餃子,全部吃光光。已經在幼兒園吃過飯的小毛頭也吃了5個大餃子。今年冬天我家人的耳朵不會張凍瘡。
立冬吃餃子的作文三:
「立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」,這是關於立冬的一句俗語。據說,餃子早在三國的時候就有了,不過那會的餃子跟現在的餛飩差不多,煮熟以後和湯一起盛在碗裡混著吃,所以當時的人們把餃子叫「餛飩」。直到唐代以後,餃子才變得和現在一樣。餃子的原名據稱叫「嬌耳」,是我國醫聖張仲景首先發明的。他的「祛寒嬌耳湯」的故事至今還在我國民間流傳著。
相傳東漢末年,「醫聖」張仲景曾任長沙太守,後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天,他看見南陽的老百姓饑寒交迫,兩隻耳朵紛紛被凍傷。當時傷寒流行,病死的人很多,於是張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐,在當地搭了一個醫棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用麵皮包成耳朵形狀,煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,治好了凍耳。從此鄉裡人與後人就模仿製作,稱之為「餃耳」或「餃子」,也有一些地方稱「扁食」或「燙麵餃」。
由此,這冬至吃餃子的習俗就流傳下來了,一來是為了紀念這位偉大的名醫,再來,咱不是還有句老話,叫做「吃啥補啥」嗎,立冬意味著冬天的到來,冬天到了天涼了,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,因此,吃點長得像耳朵的餃子,補補耳朵,這可是家裡人對親人最貼心的關懷了。