媽媽教我包餃子作文精選
2023-12-05 02:32:31 1
導語:餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。下面是由小編整理的關於媽媽教我包餃子的作文。歡迎閱讀!
篇一:媽媽教我包餃子作文
在小學五年的生活裡,媽媽教了我許許多多,比如:整理房間、洗衣服、掃地……在這些事中,我記憶最深的就是那次媽媽教我包餃子。
記得那天,媽媽走來說:「今天晚上我們吃餃子。」我一聽,想起每次媽媽包餃子都包的很好吃。於是我說:「我想學包餃子。」媽媽說:「好。」
我坐在椅子上,這時媽媽拿來了面,說:「包餃子首先擀麵皮。」我一聽擀麵皮太容易了。媽媽給我示範了一次,我按照媽媽的方法做了起來。這時我才發現擀麵皮不容易。我拿起了面擀來擀去,總是擀得太慢了,像蝸牛在走路。媽媽說:「不要緊,慢慢地來。」我按照媽媽說的慢慢來,不一會兒,一塊面被我擀好了,只不過是正方形的,媽媽擀的是圓形的。媽媽又說:「不要灰心,只要再多練習幾次,你就會擀圓了。」我聽了媽媽的話更有信心了。
麵皮擀完了,媽媽又教我包餃子。我一看那麼簡單,就信心十足地包了起來,可是狀況並不像我想像的那樣。我首先拿起麵皮,把肉放在面上,又捏好,可是麵皮一會兒這兒破,一會兒那兒破,露餡了,把我搞得焦頭爛額。我又開始灰心了,媽媽親切地說:「是你放的肉太多了,而且捏的力太大了。」我又拿起了一塊麵皮,適當地放上了一點肉,而且輕輕地捏著,就這樣一個餃子包好了。不一會兒,餃子煮好了,我一嘗香極了!
從媽媽教我包餃子這件事,我明白了:做什麼事,都是看起來簡單,做起來難。
篇二:媽媽教我包餃子作文
"唉,又是一個陽光明媚的星期天!"正在放長假的我,一邊伸懶腰一邊自言自語地說."作業被我PK完了,我也複習了,接下來該做什麼呢?"哎!對了,就去向廚藝精深的母親大人學廚吧!"在我三番五次地懇求後,老媽無奈之下,終於肯教我一門手藝了,那就是--包餃子.
首先,我把從市場上剛買回來的新鮮豬肉洗乾淨,然後,放進榨肉機裡把豬肉榨碎,再把小白兔的最愛--胡蘿蔔切成細絲.嘻嘻!由於我太得意忘形,把我自己的手切破了,然後,我就向媽媽"罷工",媽媽嚴肅地對我說:"你怎麼能因為一點小挫折就放棄呢?"我啞口無言,老媽看見我把手給切破了,就只好把我的後期工作給完成了.
終於,到了包餃子的關鍵時刻了:媽媽先拿起餃子皮,然後往餃子皮裡放餡,再把餃子合上,然後再把餃子弄好.我按媽媽的方法,像模像樣地做了起來,可我卻弄出了個"四不像",這裡又破那裡又破,簡直弄得一塌糊塗,媽媽看見我包餃子包出個"四不像",便對我說:"你這樣包餃子的方法是錯誤的.應該先拿起一塊餃子皮,然後往餃子皮裡放餡,再在餃子皮的邊緣沾一點水,再把它包好,這樣就大功告成了!"真是一言驚醒夢中人,經過媽媽的一番指導,我包出來的餃子也有點像是餃子了.在我勤勞的勞動後,一盤餃子終於包好了.
然後,我就把餃子放進鍋裡去蒸了,一分鐘,十分鐘,二十分鐘過去了,我的心有點迫不及待了,過了一個小時,餃子才出鍋.
在品嘗餃子時,我悟出了一個道理:一分耕耘,一分收穫.
篇三:媽媽教我包餃子作文
轉眼間,又到大年三十了。平時用「包餃器」包餃子的我也想向媽媽那樣手工包餃子。
吃完了晚飯,媽媽、爸爸開始準備起「餃子宴」來,媽媽和面,爸爸拌餡兒。我看著正在和面的媽媽,問道:「媽媽,你能教我包餃子嗎?」「可以啊如果你願意學的話。」媽媽回答說。我高興得蹦了起來。
媽媽先從麵團上揪下一塊面,捏成一個個小圓餅,媽媽告訴我這叫作「記子」。只見媽媽把一個「記子」放在面板上,左手握住它的邊緣,右手拿起擀麵杖用力擀起來,每擀幾下轉一個方向,一會兒一張圓圓的餃子皮兒就擀好了。我也照著媽媽的樣子試了試,可不是把這地方擀薄了,就是把那地方擀破了。最後媽媽讓我今天先學包餃子,以後再學擀皮。
這時候,爸爸的餡也拌完了。媽媽拿起一張已經擀好的皮,用筷子放在餃子皮兒中央,再把餃子的皮兒對摺,在邊上捏幾下一個的餃子就包好了。可是我手中的餡總是不停我使喚,按住了左邊往右邊漏,按住了右邊往左邊漏,有好幾次還差點兒掉在了地上。好不容易把餡兒完完全全地堵在了裡面,可是我勉強把皮兒捏上之後卻發現,我包出的餃子很奇怪,總是躺著。
媽媽說:「別著急,你先看看我是怎麼包的。」我又看了一遍,發現如果先把餃子兩側封住餡兒就跑不掉了。果然,我包的餃子終於想餃子了。
我又照樣包了幾個餃子,雖然不算完美,但總算說得過去。接著,媽媽讓我把一個餃子裡放上果仁,說吃到果仁的人這一年都會幸運。
快到新的一年了,餃子們「撲通」、「撲通」跳下了鍋。我們一家人開心地吃著餃子,而我還幸運地吃到了果仁!看著我辛勤的勞動成果,我心裡可真是比吃了蜜還要甜呢!