香辣豬耳絲怎麼做
2023-12-01 02:13:36 3
1、主料:豬耳適量。
2、調料:食鹽適量、蔥適量、姜少許、蒜少許、花椒適量、料酒適量、老抽少許、白芝麻適量、白砂糖少許。
3、豬耳朵清理乾淨後加清水,煮,煮到用筷子可插透,水要多一些。煮好之後切成條,備用。蔥切段、姜蒜切片。
4、鍋裡放油,爆香蔥姜蒜、花椒。
5、接著加入幹辣椒爆香。
6、放切好的豬耳朵。
7、放醬油、料酒(多一些)、白糖,拌炒上色。
8、炒至收汁,出鍋前放入白芝麻即可。
關鍵詞: 怎麼
2023-12-01 02:13:36 3
1、主料:豬耳適量。
2、調料:食鹽適量、蔥適量、姜少許、蒜少許、花椒適量、料酒適量、老抽少許、白芝麻適量、白砂糖少許。
3、豬耳朵清理乾淨後加清水,煮,煮到用筷子可插透,水要多一些。煮好之後切成條,備用。蔥切段、姜蒜切片。
4、鍋裡放油,爆香蔥姜蒜、花椒。
5、接著加入幹辣椒爆香。
6、放切好的豬耳朵。
7、放醬油、料酒(多一些)、白糖,拌炒上色。
8、炒至收汁,出鍋前放入白芝麻即可。
關鍵詞: 怎麼