慄子燒子雞如何做
2023-12-02 17:48:16
1、鍋燒到7成熱放油10克,放姜塊5克出味後放雞塊爆炒,加料酒5克,鹽5克、炒出金黃色。
2、將雞肉炒透後加入高湯、生抽、板慄、白糖、小火燜燒至板慄熟爛,再調至中火收汁翻炒後,加入蒜瓣,繼續加一小碗水燜五分鐘即可。
關鍵詞: 慄子 子雞 如何
2023-12-02 17:48:16
1、鍋燒到7成熱放油10克,放姜塊5克出味後放雞塊爆炒,加料酒5克,鹽5克、炒出金黃色。
2、將雞肉炒透後加入高湯、生抽、板慄、白糖、小火燜燒至板慄熟爛,再調至中火收汁翻炒後,加入蒜瓣,繼續加一小碗水燜五分鐘即可。
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