雞汁川豆的做法步驟
2023-12-02 15:38:26
1、火腿切碎粒、姜切絲、香蔥切碎粒備用。
2、鍋內水開後，將川豆倒入。
3、煮開後關火，將川豆儘快撈出控幹水份備用。
4、另起一鍋，燒熱後，倒入橄欖油、火腿粒、薑片炒香。
5、倒入川豆翻炒半分鐘。
6、鍋內加清水至沒過所有食材，加入「濃湯寶」。
7、用鍋鏟將將濃湯寶輕輕攪散，與鍋內食材混合均勻。
8、加鍋蓋，中火燒至鍋內湯汁收濃，讓川豆入味。關火，撒上香蔥碎即可。
關鍵詞： 做法 步驟
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