拉麵王敘事作文
2023-12-08 00:24:56 1
學校北門小店,有種玩具叫「拉麵王」,那不好玩兒。今天晚上,我就去「蘭州拉麵店」去見識了一下真正的「拉麵王」。
話說面要講究一清、二白、三紅、四綠,來頭可不小。可是否真的能做到呢?我心懷疑惑,走進了拉麵店。一進門,我就看見一個身著淡紫T恤的大哥哥正專心致志地做著拉麵。只見他從桌子裡抓出一個大麵疙瘩,扔到案板上,扯去一塊硬麵皮,用力揉了起來。他又把大麵團翻一個面,繼續用力地揉。他左手輕輕地從一個小盤裡撮了一丁點兒麵粉,撒在案板上:又拿起一個礦泉水瓶子倒了點兒水,再繼續揉。揉著揉著,麵團越來越細,越來越長,活像一條大白蛇。
接著,要進入最關鍵的一步了——拉。大哥哥雙手抓住蛇的兩端,輕鬆地在空中一甩一甩,又把面對摺,再甩。面繩兒「啪」「啪」地擊打在案板上,面越打越細,越折越多,已象一層白色的瀑布,而面的「啪」「啪」聲卻絲毫沒有減退。我真為大哥哥擔心,如果面突然斷了,纏在他身上,那會……想到這兒,我不禁「咯咯」地笑了。
開始煮麵了,咖啡色的湯水被煮的「咕嘟咕嘟」冒著泡。面下鍋了,只聽「噝噝……」幾聲,面上的麵粉泡光了,原來象麻花一樣的面被泡了開來,自然地舒展,一個阿姨右手捏著一雙筷子不停地拌著,另一隻手則熟練地加著牛骨湯。不到一分鐘,一碗香噴噴、熱騰騰的牛肉拉麵就擺在了我的面前了。清爽的濃湯、韌白的拉麵、鮮紅的辣椒、碧綠的香菜……真是應了「一清、二白、三紅、四綠」,令人一看食慾大增。我迫不及待地吸了一大口,果然是味厚色醇,香濃鮮美,滑而不膩。
哦,真好吃呀!我撐著吃脹了的肚子,滿足地回家了。