正宗的蛹蟲草是什麼樣子的（你所不知道的蛹蟲草）

2023-11-05 04:43:19 3

上一節我帶大家認識了神奇的「冬蟲夏草」。是的，它區別於大多數食藥用菌，以樹木、朽木或木屑等植物性材料為營養源，而是在昆蟲的體內生長，長出子實體，它們被稱為「蟲生真菌」。但是，冬蟲夏草只能生長在高寒地帶，只侵染高寒地帶生長的蟲草蝙蝠蛾幼蟲，自然數目稀少極為珍貴。大自然就是這樣神奇，有這樣一種「蟲生真菌」「食譜」卻很廣，侵染能力遠高於冬蟲夏草，它被譽為蟲草屬真菌的模式種（即代表種），它就是我們今天要介紹的——蛹蟲草。

蛹蟲草又稱蛹草、北蟲草、北冬蟲夏草，在我國和世界各地分布廣泛。蛹蟲草與冬蟲夏草同屬不同種，有很近的親緣關係，它們擁有相同的活性成分和醫療保健之功效，是目前為止得到認可的可以代替冬蟲夏草的最佳品種。

蛹蟲草始載於《新華本草綱要》，書中記載其「味甘、性平」有「益肺腎、補精髓、止血化痰」之功效，現代中醫學著作《中華藥海》中同樣記載，蛹蟲草具有益腎補陽、止血化痰、保肺益腎之功效。《全國中草藥彙編》中則記載「蛹蟲草（北蟲草）的子實體及蟲體也可作為冬蟲夏草入藥」。與冬蟲夏草一樣，蛹蟲草也同樣具有免疫調節、抗腫瘤、抗氧化、抗衰老、提高雄性激素水平、抑菌抗炎、鎮靜催眠的作用。可見，這大自然的恩賜具有極高的藥用價值。

市場上的蛹蟲草產品很多，大家在選擇和購買的時候，一定要關注幾個指標：腺苷、蟲草多糖、蟲草酸和蟲草素，這其中應尤為關注蟲草素的含量，如果蟲草素含量高，價格相對於冬蟲夏草也更合理，那將會真正為老百姓所用，真正成為老百姓吃得起的蟲草。