關於山東美食作文

2023-12-06 07:32:06 1

　　大家去過山東嗎？下文為大家整理了關於山東美食作文，希望對大家有幫助。

　　關於山東美食作文篇一：

　　我的家鄉在山東濰坊。提到山東，你第一個想到的美食肯定就是煎餅卷大蔥了。

　　這一名吃也不知起自何朝何代，反正它跟中國飲食文化一樣源遠流長，並在其中佔有一席之地。特別是大蔥，在世人眼裡，幾乎成了山東人的代名詞。

　　煎餅卷大蔥深受山東人喜愛。不論是顏色，還是味道，都讓人覺得香甜可口。

　　每當我回老家時，第一件事就是去那熙熙攘攘、座無虛席的煎餅店買個熱乎乎的煎餅。山東的煎餅是用麵粉加水，調和成稀麵糊，用鏊子烙成薄薄的煎餅，然後卷上山東特產的大蔥，蘸上甜麵醬或辣椒醬，這樣就做好了。當我看到那呈金黃顏色的煎餅，聞著香噴噴的味道，就忍不住想咬一大口。

　　煎餅吃起來又香又韌、口感筋道、風味十足，味道簡直美極了!吃完後，人會滿口蔥香，覺得全身都很舒服。不管是男女老少，還是不怎麼愛吃蔥的人，吃完了都會讚不絕口。就是現在，那鮮香爽口的煎餅味道，還在我腦子裡迴蕩呢!

　　我們家鄉還有很多美食，像朝天鍋、槓子頭、馬宋餅等等，但還是煎餅那清爽的味道讓我記憶最深刻。每當假期結束回到北京，看到街上賣的煎餅，不禁讓我想起家鄉的山東煎餅。但北京的煎餅怎麼也吃不出那種家鄉的味道，也沒有了山東大蔥的香甜。山東煎餅卷大蔥那甜美的味道，承載著我心中家鄉的味道。

　　我想念家鄉的味道，也很想念家鄉!

　　關於山東美食作文篇二：

　　我的家鄉位於山東省蒼山縣。「山東」，即使你沒去過,你也應該聽說過。因為山東的景點數不勝數。如：青島的大海、煙臺的大海、泰安的泰山……山東也有許多美食小吃，如：煎餅、蘿蔔豆子、臭豆腐……因為今年我回家鄉過年，還帶了一些家鄉特產，所以就讓我向你介紹一下吧。

　　「蘿蔔豆子」，一聽名字，你也應該知道了製作的材料了吧！其實原料很簡單，只要蘿蔔和豆子。如果你用新鮮的紅蘿蔔那就更好了，因為製作出的蘿蔔豆子更脆，更好吃！首先將蘿蔔切成薄薄的，方塊豆腐狀，然後再將煮熟的黃豆一起放進去，再將炒的香噴噴的辣椒麵一起和蘿蔔豆子攪一下，最後再根據蘿蔔豆子的量放入食鹽，再擱幾天，等到鹽到蘿蔔塊裡時，蘿蔔的水都流出來了就可以吃了。

　　你可以在吃稀飯時放入碗中一些，當下飯菜吃，蘿蔔豆子就是要吃它的鹹味、辣味。如果你放入的食鹽太多，不用擔心，你可以再適當地放入蘿蔔塊。蘿蔔豆子如果食用完，可以不用將底料倒掉，因為底料可以留著，蘿蔔豆子的底料就如火鍋底料一樣可以循環使用。蘿蔔豆子如果量太多，還來不及吃完時，個別蘿蔔塊會發黴，但不要擔心，有人吃蘿蔔豆子還特意吃蘿蔔豆子發黴的滋味。

　　蘿蔔豆子，如果你有興趣，也可以去做一下。