小小青稞蘊藏巨大產業（小小青稞蘊藏巨大產業）

2023-11-10 01:02:33

小小青稞蘊藏巨大產業?青稞餅、青稞奶茶、青稞燕麥……隨著人民群眾生活水平不斷提高、商品供給更加豐富，消費選擇變得更加多元而擁有3000多年種植歷史的青稞逐漸受到青睞，青稞產品知名度不斷提高、衍生產品越來越豐富，小小青稞背後的巨大產業逐漸成型，接下來我們就來聊聊關於小小青稞蘊藏巨大產業?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

小小青稞蘊藏巨大產業

青稞餅、青稞奶茶、青稞燕麥……隨著人民群眾生活水平不斷提高、商品供給更加豐富，消費選擇變得更加多元。而擁有3000多年種植歷史的青稞逐漸受到青睞，青稞產品知名度不斷提高、衍生產品越來越豐富，小小青稞背後的巨大產業逐漸成型。

2019年，西藏自治區便已啟動「西藏青稞」區域公用品牌創建工作。而就在不久前，「西藏青稞」成功入選國家2022年農業品牌精品培育計劃。將有效推動青稞產業資源整合，進一步提升西藏青稞的知名度，助力西藏青稞產品走向國內、國際市場。

作為一種古老口糧，漫長時光中青稞面臨著土地貧瘠、品種退化等問題，選育新的青稞良種一直都是格外緊迫的課題。自1965年起，西藏開始青稞雜交育種，此後一代代種質工作者接續選育出了藏青2000、喜拉22號、山冬7號、冬青18號等，青稞品種不斷更新迭代，質量持續改善。

種質改善，為青稞規模的擴大奠定了基礎。截至2021年底，西藏青稞播種面積211.07萬畝，產量達到80.12萬噸，產值突破32億元。同時，擁有青稞加工企業53家，年加工量為15.9萬噸，實現年加工產值11.57億元，已打造商業品牌60多個。

在高產量、高質量的保障下，「西藏青稞」品牌的培育勢在必行、也順理成章。如今入選國家2022年農業品牌精品培育計劃，對西藏青稞而言無疑是一次新機遇與新挑戰。接下來，西藏還需要專注品質提升，持續開展數十年如一日的種質選育；深入推廣現代化農業，改善種植、管理技術；開拓視野、充分開展市場調研，研發出更多受消費者青睞產品。抓緊新機遇，讓西藏青稞品牌不斷做大做強，煥發出新價值，成長為更大產業。

從擁有三千多年歷史的古老口糧，到如今西藏農業領域的「明星」。金燦燦的青稞更加飽滿，也將在新時代更好造福百姓，譜寫鄉村振興的西藏篇章。（中國西藏網 文/歐帆）