雙核臭氧發生器有效果嗎（雙核移動臭氧發生器延長保健食品保質期）

2023-05-01 02:49:44

雙核臭氧發生器有效果嗎?改革開放以來，我國經濟快速發展，居民收入也穩步提高，人們對食品的健康特性也有了更多的要求在這種情況下，保健食品新品種不斷面市，且規模不斷擴大其中，首烏保健食品就呈現出品種多樣化、銷售區域擴大化、消費人數增長的特點不過，首烏保健食品也曾經出現過菌落總數超標、腐敗變質等問題，下面我們就來說一說關於雙核臭氧發生器有效果嗎?我們一起去了解並探討一下這個問題吧!

雙核臭氧發生器有效果嗎

改革開放以來，我國經濟快速發展，居民收入也穩步提高，人們對食品的健康特性也有了更多的要求。在這種情況下，保健食品新品種不斷面市，且規模不斷擴大。其中，首烏保健食品就呈現出品種多樣化、銷售區域擴大化、消費人數增長的特點。不過，首烏保健食品也曾經出現過菌落總數超標、腐敗變質等問題。

專業開發功能食品安全保障技術的上海康久消毒技術有限公司的周立法工程師認為，採用雙核臭氧發生器、危害因子攔截技術，可避免微生物汙染首烏保健食品，提高食品安全質量，從而促進首烏保健食品產業發展。

為了預防食品的微生物超標、延長食品保質期，鹽城果老首烏科技公司在車間內安裝了雙核移動式臭氧發生器，用於內包裝車間以及灌裝車間的消毒殺菌。

臭氧是世界上已知可利用的最強的氧化劑之一，也是一種高效廣譜殺菌劑。臭氧的消毒原理是臭氧在常溫、常壓下，分子結構不穩定，很快自行分解成氧氣和單個氧原子；後者具有很強的活性，對細菌有極強的氧化作用，將細菌殺死，多餘的氧原子則會自行重新結合成為普通氧原子，不存在任何有毒殘留物，故也被稱為無汙染消毒劑。

臭氧不但對各種微生物（包括肝炎病毒，大腸桿菌，綠濃桿菌及雜菌等）有極強的殺滅能力，而且在殺死黴菌方面也很有效。

鹽城果老首烏科技有限公司座落在中國首烏之鄉---江蘇省濱海縣，是江蘇省農業科學院和地方政府1992年成立的科研生產聯合體改制而成的民營企業，主要從事濱海特產白首烏系列產品的加工、銷售、產業化開發，主營「果老」牌首烏系列產品。

果老首烏科技公司與雙核臭氧消毒技術機構聯繫後，購置了3臺移動式臭氧發生器，主要對保健食品內包裝和灌裝車間的殺菌消毒。這些臭氧發生器使用的具體時間如下：工人上班時間為早8：00--晚18：00，臭氧消毒機每天使用兩次，工人下班後使用時間為20：00--21：00，早上使用時間為：4：00-5：00。雙核臭氧發生器為國內先進的臭氧殺菌消毒機，可以定時9個時間段，機器定好時間後，定點開機，到點關機，不需人為控制，非常方便便捷，且對生產人員安全健康不會產生危害。

移動式雙核臭氧殺菌機研發背景：在雙核平臺上研發的便攜移動式智能臭氧殺菌機，全面淘汰老一代臭氧殺菌消毒技術。且在生產工藝上，精益求精，採用304不鏽鋼鏡面材料製造，全線產品在標準模具下生產，整體採用抽插式結構，為以後快速保養留下基礎。

上海康久消毒技術有限公司的周立法工程師指出，生產臭氧消毒設備必須持有衛生批件，類似於食品SC，不同類別臭氧消毒機須有不同衛生批件，否則視為產品安全不可追溯。

何首烏又叫多花蓼、紫烏藤、夜交藤等，是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物，塊根非常肥厚，一般是長橢圓形，顏色為黑褐色。多長在山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙。

何首烏具有良好的保健功能，主要包括：養血滋陰；潤腸通便；截瘧；祛風；解毒。主血虛頭昏目眩；心悸；失眠；肝腎陰虛之腰膝酸軟；鬚髮早白；耳鳴；遺精；腸燥便秘；久瘧體虛；風疹瘙癢；瘡癰；瘰癧；痔瘡。

在首烏食品加工過程中，採用移動臭氧發生器，應用雙核臭氧殺菌技術和現代食品加工技術，可開發出品種豐富的健康食品、預防食品發黴變質、延長食品保質期，從而推動首烏保健食品加工產業發展，滿足人們日益增長的健康消費需求。