怎樣辨別熱水壺好壞（毒熱水壺引風波）

2023-05-08 20:26:53

怎樣辨別熱水壺好壞?荊州新聞網消息(記者蔣雅萍 李樺)最近一段時間，朋友圈裡一篇名為《高錳鋼電水壺燒水會損害記憶力致人變笨》的文章，引起一陣軒然大波據該文章稱，有些質量不好的食品容器加熱後，會把容器裡面的錳溶出來錳攝入超過一定標準會對神經系統有損害，如記憶力衰退等那麼事情真的是這樣嗎？記者到各大超市進行了探訪，接下來我們就來聊聊關於怎樣辨別熱水壺好壞?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣辨別熱水壺好壞

「毒熱水壺」引風波 專家支招如何選購「放心壺」?

文章來源： 荊州電視臺 發布時間：2016-03-31 16:25 進入論壇-我要糾錯

荊州新聞網消息(記者蔣雅萍 李樺)最近一段時間，朋友圈裡一篇名為《高錳鋼電水壺燒水會損害記憶力致人變笨》的文章，引起一陣軒然大波。據該文章稱，有些質量不好的食品容器加熱後，會把容器裡面的錳溶出來。錳攝入超過一定標準會對神經系統有損害，如記憶力衰退等。那麼事情真的是這樣嗎？記者到各大超市進行了探訪。

記者在城區多家超市和電器商店發現，市售的不鏽鋼電水壺多數在壺內壁或者外壁上標有「食品級304」「食品級不鏽鋼」等字樣，其價格則從50元到百十元不等。

該名導購告訴記者，新聞出來以後，他們賣場裡沒有304標誌的水壺，全部都下架了。記者看到，在某品牌電熱水壺的外包裝上，寫著「奧氏體不鏽鋼」的字樣，導購員說，這也屬於食品級不鏽鋼的範圍。隨後，記者又來到另一家超市，導購員說，最近這幾天好多顧客過來買水壺，全部都挑「304」標記的水壺。

工業鋼和食品級不鏽鋼的區別在哪裡呢？針對這個問題，記者請教荊州家電辦專家。荊州市家電辦管理科科長沈明介紹，食品級的不鏽鋼耐腐蝕性、耐酸鹼以及錳的含量是沒有的。工業級的是含有錳的，錳的元素對人的身體是有害的。正規廠家生產的電熱水器，都會在壺壁或者壺底打上「304」標誌的鋼印。對於導購員說奧氏體不鏽鋼也是食品級不鏽鋼，沈明表示這並不準確。

市民在購買的時候，一定要認準正規廠家生產的產品，不要為了貪圖便宜，而買回一些沒有質量保證的水壺。同時，還有一些小方法可以讓大家來分辨工業鋼和食品級不鏽鋼。

沈明表示，可以拿小刀去劃一下，食品級的不鏽鋼柔軟一些，劃痕會很弱，工業級的不鏽鋼劃痕會很深，從色澤上看的話，含有錳的會暗淡，一些食品級的不鏽鋼會亮白一點。