不用麵粉做布朗尼的方法(今晚花10分鐘做好香蕉布朗尼)
2023-05-17 01:50:29 2
想吃甜食又怕胖的小仙女們,試試這款【香蕉布朗尼】,簡單食材,做法簡單,不到600卡的熱量, 放心吃喲~
By 小施姐姐
用料
香蕉 2根雞蛋 1個牛奶 80克低筋麵粉 45克泡打粉 5克可可粉 15克細砂糖 30克杏仁(可不用) 20克蔓越莓(可不用) 20克做法步驟
1、準備食材
2、將香蕉、牛奶、雞蛋,放入榨汁杯。
3、攪拌40秒,打成汁。
4、倒入大碗中
5、篩入低筋麵粉、泡打粉、可可粉。
6、加入細砂糖
7、翻拌均勻
8、將杏仁、蔓越莓切碎,倒入麵糊混合均勻,留少許杏仁碎裝飾表面。
9、模具四周及底部塗抹黃油防粘,或者墊上油紙。
10、將麵糊倒入模具8分滿,表面撒少許杏仁碎裝飾。
11、放入預熱好的烤箱中下層,190度烤30分鐘~35分鐘。
12、成品圖~
13、蛋糕溼潤綿軟,香蕉味道濃鬱,夾雜著杏仁的酥脆口感,非常好吃喲~
小貼士
1.沒有料理機可以用叉子將香蕉壓碎,越碎越好。再加入牛奶和雞蛋攪拌均勻。
香蕉的營養功效
香蕉味甘、性寒,入肺、大腸經; 具有清熱,生津止渴,潤肺滑腸的功效; 主治溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血等症。補充能量,保護胃黏膜,降血壓,潤腸道,安神助睡眠,保持心情愉悅。
香蕉的飲食禁忌
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人(患有急慢性腎炎、腎功能不全者)一次大量食用香蕉。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。 未熟透的香蕉易致便秘! 香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便於保存和運輸,採摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。最典型的是老人、孩子吃過生香蕉之後,非但不能幫助通便,反而可發生明顯的便秘。
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