工商所曝光炸雞（叫了個炸雞正新雞排）

2023-04-18 03:18:59 2

中新經緯10月25日電 據北京市房山區市場監督管理局微信號消息，房山區市場監督管理局通報存在食品安全問題被查處的餐飲單位，涉及叫了個炸雞、正新雞排、阿田大蝦等19家企業。

據通報，近期，房山區市場監督管理局持續開展餐飲業食品安全大檢查，對房山區19家餐飲門店進行了依法查處，現將查處情況通報如下：

1、北京張坊秀標農家院飯莊

(秀標農家院)

當事人未配備食品安全管理人員的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第三款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(二)項的規定，給予警告的行政處罰。

2、北京景合源農家院餐飲有限公司

(景合源農家院)

當事人未按規定建立並遵守食品進貨查驗記錄製度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規定，給予警告的行政處罰。

3、北京惠鄰軒餐飲有限公司

(九寶麻辣燙)

當事人未查驗供貨者的許可證和產品合格證明的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十五條的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，我局對其下發責令改正通知書，要求其限期改正。

4、北京楚楚俊南餐飲服務有限公司

(叫了個炸雞)

當事人未查驗供貨者的許可證和產品合格證明的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十五條的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，我局對其下發責令改正通知書，要求其限期改正。

5、北京宏慧餐飲中心

(趕集小鎮)

當事人食品原料貯存場所與食品品種不適應的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項的規定，給予警告的行政處罰。

6、北京市房山區石花洞怡夢園餐廳

(怡夢園餐廳)

當事人未在經營場所顯著位置公示從業人員健康證明的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十四條的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十九條的規定，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

7、北京奧可餐飲服務有限公司

(老北京炸醬麵)

當事人未取得健康證明從事接觸直接入口食品工作的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項的規定，給予警告的行政處罰。

8、北京誠實惠民餐廳

(羊棒骨燴麵)

當事人未定期維護及清理食品加工經營場所內冷藏、冷凍設施的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規定，給予警告的行政處罰。

9、北京市房山區愛綠家幼兒園

(兩間房辦園點)

當事人未建立並遵守食品進貨查驗記錄製度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規定，給予警告的行政處罰。

10、北京文華食創餐飲有限公司

(文華)

當事人未在經營場所顯著位置公示從業人員健康證明的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十四條的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十九條的規定，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

11、北京瑩盈副食商店

(瑩盈副食)

當事人食品放置未隔牆離地的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規定，給予警告的行政處罰。

12、北京晉北情緣餐飲有限公司

(百姓食堂)

當事人經營混有異物的食品的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第(八)項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十六條的規定，給予罰款0.16萬元的行政處罰並暫停線上經營行為。

13、北京琉璃河宏利肉鴨產銷合作社

(京香鴨坊)

當事人未取得健康證明從事接觸直接入口食品工作的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項的規定，給予警告的行政處罰。

14、北京雷旭明輝餐飲有限公司

(夏村早點)

當事人加工、製作食品的工具用具未能專用的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第(二)項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

15、北京嘉禾辰隆餐飲有限公司

(石樓早點)

當事人盛放直接入口食品的容器用後未保持清潔的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第(四)項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

16、北京十渡鑫順餐飲管理有限公司

(鑫順餐飲)

當事人食品進貨臺帳不健全的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十五條的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，我局對其下發責令改正通知書，要求其限期改正。

17、北京首香餐飲中心

(正新雞排)

當事人加工、製作食品的工具用具未能專用的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第(二)項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

18、北京茶餘飯後餐飲管理有限公司

(輕食沙拉)

當事人加工、製作食品的工具用具未能專用的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第(二)項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

19、北京聚鑫福餐飲管理有限公司

(阿田大蝦)

當事人加工、製作食品的工具用具未能專用的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第(二)項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

北京市房山區市場監督管理局微信號截圖

(中新經緯APP)