大魚愛吃什麼東西（小魚受歡迎大魚卻沒人要）

2023-05-04 19:41:36

以前大家吃魚都喜歡買大魚，大魚肉多刺少，很少有人會去買那些小魚來吃。可現在這種情況發生了反轉，大家買魚都喜歡挑小魚買，大魚則沒有那麼受歡迎了。

最近一位釣友去水庫釣魚，釣了十來斤的白條魚，還有三四條幾斤重的鯉魚和鰱鱅。因為太多，他拿回來後就在小區門口開賣，結果沒到半小時，十幾斤白條就被搶個精光，而那幾條大的鯉魚和鰱鱅卻無人問津，最後只能帶回家放冰箱……

為何如今小魚如此受歡迎，大魚卻沒人要呢？其實並不是大家不想吃大魚，這裡頭主要有兩個原因，一個是小魚大多是野生的，二個是大魚大家早就吃膩了。如今去菜市場很難找到幾條不是養殖的魚，吃來吃去早就沒有了魚的味道，反而是那些不知名的小雜魚，吃起來比大魚要香。

像一些小白條、麥穗、趴地虎等小魚，只要你有耐心去處理，做出來的味道大魚是真沒法比。木木老家那邊也是一樣，街上賣大魚很少有人買，只要一看到有人賣這些小雜魚那就會去搶著要，一人買個兩三斤，手慢的還搶不到。

而且小魚的價格會比大魚貴，像草魚鯉魚這些養殖的，市價一斤在八塊左右，但是小魚就能賣十五塊左右，有些可以賣二十以上！因為大家都知道這些小魚只有河裡才有，是野生魚做不了假，寧願多花錢也要買，拿回去油炸做下酒菜那叫一個鮮。

不過大家也要注意，現在有很多小魚也有人在大量養殖的，比如說黃辣丁、麥穗這些都有。像馬口魚、白條魚就很少有人養，因為這兩種魚它不好養，成本投入也比較大，一般街上能有這些魚賣，那大多都是野生的。

現在大家知道為何小魚比大魚受歡迎了吧！