哪種菱角好吃又甜（菱角吃的是味道）

2023-04-21 18:11:57 3

前幾天我在網上無意間看到菱角的售賣連結，隨即點了進去，一看還不貴，五斤也就十四五塊錢就好。

有些東西是不能被看到的，因為，那些東西帶著我們滿滿的記憶，讓人一看到，就忍不住想買來吃，回憶一下童年也好。有些東西，也說不上好不好吃，但是童年時的我們就是喜歡。

摘菱角

那時候的我們，常常是一逮著機會就會來到湖邊或池塘邊摘菱角，有時候是徒手摘，只能在最邊緣處摘到一點點嫩菱角當零食吃吃，有時候，我們會帶著竹竿或棍子，可以摘到遠一點的菱角，更有的時候，前村有人划船過來摘菱角，我們也能得個便利，坐上船到池中摘菱角去。

菱角摘得多時，我們會拿回家洗洗，區分一下老嫩，嫩的生吃，老的放鍋裡去煮熟了吃。

那時不管是我們村前的池塘裡還是村旁的湖畔裡，我們能摘到的都是四角菱，到縣城讀書以後，我才知道，原來還有一種牛角菱，而且大街上能買到的基本上都是牛角菱。所以我也只能買買牛角菱吃，吃過以後，感覺牛角菱也是不錯的。

而這次我網上看到的也是牛角菱，點進去，看著價格合適，立馬就下單了。

沒兩天，菱角就收到了，我一拿回家，老公看到時，說我買得太多了，隨後分出來一半放鍋裡煮了，另一半我給放冰箱了。

煮好後，老公用盤子盛著放在餐桌上，我帶著兩個孩子從外面玩回來，一看菱角可以吃了，立馬都圍坐桌邊來，準備吃菱角。

煮好的牛角菱

我一看菱角沒剁開，怕兒子女兒吃不動，於是立馬又端進廚房，開始在砧板上剁了起來。老公在外面坐等著，讓我別全部剁了，隨後女兒又到我旁邊催。

看到我剁菱角好像好玩一樣，她也要剁剁看，我便把刀和砧板讓給了她。她一開始剁不到中間位置，隨後她在菱角的中間位置用刀按了按，再剁，也能把菱角剁得很漂亮。

女兒過了把剁菱角的癮，便把剁好的和沒剁好的菱角一併又端上了桌。這次，大家才真正開吃起來。

剁好的菱角

只是女兒一開始還是吃不出肉來，老公教她，要咬住牛角處，才能把菱角肉給擠壓出來。女兒照著爸爸教的方法終於吃到了菱角肉，只是這菱角肉的味道似乎並沒有她預期的那麼好吃，在吃過一兩個之後，就沒見她再吃了。

兒子吃的菱角肉，是老公弄出來的，也是吃了幾個之後就不再吃了。

隨後兒子拿著菱角玩了起來，一會兒把菱角放在自己鼻子下面，問我們他像什麼，一會兒又拿著兩個菱角放自己頭頂，又問我們他像什麼。似乎菱角這東西玩起來比吃起來更有意思。

一盤菱角，我飯前吃了不少，老公飯後也吃了不少。

剩下的一半菱角兩天後也煮了，只是，這一半煮好後，老公吃得也少了，似乎都是我一人在吃。

雖然菱角的味道沒變，但是一人吃和一家人一起吃，在心裡感覺還是不太一樣的!