立夏秤人的習俗和禁忌（立夏習俗知多少）

2023-04-22 07:46:56

中新網客戶端北京5月6日電(記者 上官雲)「清明秫秫穀雨花，立夏前後栽地瓜」立夏是傳統的二十四節氣之一，預示夏天的到來，天氣將逐漸炎熱。在古代，人們要舉行隆重的「迎夏」儀式；民間亦逐漸形成了吃「五色飯」、雞蛋等一系列習俗，寓意消災祈福。

資料圖：一位小朋友在誦讀古詩《立夏》。 中新社發 張暉 攝

立夏為夏季開始 預示季節轉換

作為一個較為重要的節氣，立夏確立的時間很早，大致在戰國末年(公元前239年)就已經出現。古時按農曆劃分四季，它被認作是夏季的開始，預示著季節轉換。

但按照氣象學標準看，此時中國一般只有福州到南嶺一線以南地區會有夏季的感覺，而東北和西北的部分地區則剛剛進入春季，全國不少地區平均氣溫在18--20℃上下。

《逸周書·時訊解》中對立夏有如此解釋：「立夏之日，螻蟈鳴。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。」

古時，人們非常重視這個節氣，立夏當天要舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩……以表達對豐收的祈求和美好的願望。

資料圖：孩子們進行「鬥蛋比賽。竇躍文 攝

據民俗學專家高巍介紹，該儀式可以追溯到戰國時代甚至更早。在夏朝之後很長的一段時間內，上自天子下至官宦黎民，都要舉行「迎夏」儀式，到郊外迎接「夏神」的到來。

喝冷飲消暑 食用「五色飯」

隨著歲時演進，立夏習俗變得更加豐富。

明人劉侗在《帝京景物略》中記載：「立夏日啟冰，賜文武大臣。」可見在明代，一到立夏這天，朝廷掌管冰政的凌官就要挖出冬天窖存的冰塊，切割分開，由皇帝賞賜給官員。

立夏日，宮廷裡吃冰，老百姓們則喝冷飲來消暑。據說，江南水鄉還有在這一天烹食嫩蠶豆的習俗。吳藕汀《立夏》詩中說：「無可奈何春去也，且將櫻筍餞春歸。」

除此之外，民間有「嘗三鮮」、吃雞蛋等說法。比如，上海、溫州等地立夏日食用青梅；蘇州有「立夏見三新」之諺，「三新」為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。

「立夏飯」更是一種頗具特色的飲食。它又稱「五色飯」，使用紅豆、黃豆等具有五種顏色的豆類混上米同蒸，熟後可食。高巍解釋，五色飯的寓意源自陰陽五行相生相剋的說法，五色意即使五行達到平衡，給人們精神上的鼓勵。

「稱人」以驗肥瘦 流行鬥蛋遊戲

圍繞立夏，民間也衍生出不少有趣習俗。立夏「稱人」就是其中之一。

資料圖：江西萬載縣，當地民眾紛紛開展玩彩蛋、吃豌豆糯米飯、稱體重等傳統民俗活動，迎接夏天的到來。鄧龍華 攝

夏天到來後，由於氣候炎熱等原因，人們容易不思飲食，體重多少都會下降。「稱人」就是在立夏日用秤給人們稱體重，主要是老人和小孩。

然後，等夏天過去再稱一次體重，和之前的體重做對比，藉此分辨健康情況，好及時調理身體。

此外，民間還有「鬥蛋」遊戲。立夏節時，大人用絲線編成蛋套，裝入煮熟的雞蛋掛在小孩子脖子上，孩子們便三五成群進行「鬥蛋」遊戲。蛋分兩端，尖著為頭，圓者為尾，鬥蛋時蛋頭撞蛋頭，蛋尾擊蛋尾，破者認輸，最後分出高低。

由於人們在夏天容易出現嗜睡、精神不振等情況，俗稱「疰夏」，人們會給孩子拴上「疰夏繩」：用五色絲線系在小孩的手腕等處，以求消暑。這同樣表達了人們祈福消災的美好願望。

夏日養生注意「養心」

無疑，從立夏開始，夏天的腳步漸漸走近。這是一個生機勃勃的季節，但高溫高溼的天氣也給了一些毒蟲滋生的機會，需要及早預防。

資料圖：圖為「鬥蛋」現場。 董美巧 攝

高巍表示，因此，圍繞立夏才會衍生出上述一系列習俗，比如「稱人」是希望通過這個舉動增添福壽，在夏天多注意氣候變化，及時調整作息和飲食，不要生病。

「心主神，為神明之用」，夏日的高氣溫容易加劇人們的緊張心理，導致情緒煩躁不安，心火過旺。因此，從養生的角度看，立夏後，人們要順應天氣的變化，需注意「養心」。

「夏天是一個重要的季節。『立夏』的諸多習俗，都是提醒人們為夏季的到來做好準備。」高巍稱。(完)