2023食品衛生與營養學專業學什麼課程 就業前景及方向

2023-04-22 06:01:36 5

　　食品衛生與營養學專業學習的課程：基礎醫學、臨床醫學、中醫學基礎、解剖生理學、病理學、中藥學、方劑學、病理學、藥理學、食品毒理學等等。食品衛生與營養學專業主要研究食物與機體的相互作用，以及食物營養成分在機體裡的分布、運輸、消化、代謝等方面的基本知識和技能，進行營養指導、食品衛生的監督與檢測等。

　　2023食品衛生與營養學專業課程有哪些

　　食品衛生與營養學專業學習的課程：

　　基礎醫學、臨床醫學、中醫學基礎、解剖生理學、病理學、中藥學、方劑學、病理學、藥理學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛生學、烹飪學基礎、臨床營養學等。

　　2023食品衛生與營養學專業前景及方向

　　2023食品衛生與營養學專業學什麼課程 就業前景及方向主要研究食物與機體的相互作用，以及食物營養成分在機體裡的分布、運輸、消化、代謝等方面的基本知識和技能，進行營養指導、食品衛生的監督與檢測等。

　　例如：針對不同疾病的臨床營養食譜的編寫，食品內細菌、黴菌的檢測，營業餐館衛生的監督管理等。具有很強的實用價值，就業前景廣闊。

　　食品衛生與營養學專業畢業生可在醫療衛生單位從事營養指導、臨床營養治療、衛生知識普及； 可在食品類企業從事食品工藝、食品衛生、質量檢測等工作；也可在政府、事業類單位從事食品衛生監督、食品安全檢測等工作。

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