插艾草品粽香願你端午安康（循著粽香過端午）

2023-05-16 20:05:59 2

文 | 魯從娟

踏進五月的門檻兒，走在大街小巷，不經意地，就會看見賣艾草的小攤，也會遇見手握一把艾草走路的人。整日奔忙的你，會驀然記起：哦，快過端午節了啊！

賣艾草的人，永遠不會忘了端午這個節日，你看，老漢一大早就來到小市，他的三輪車上堆滿了艾草。艾草價格親民，遞上一兩元，他便給你一把艾草，又隨手在旁邊拿上一枝桃枝，或兩棵麥子加上。一併遞給你，還順便送你一個樸實的微笑。老漢一定是起了個大早，才去山上把艾草薅回來的，因為每一棵艾草上兜掛著晶瑩的露珠兒。賣艾草的老太太可是個仔細人，她把艾草用紅繩綁著，一小把一小把，每一束裡還夾有一兩個桃枝。老太太把艾草都插在水桶裡生著，青枝綠葉很鮮活的樣子。老太太坐在一旁，專心地擺弄著她眼前的艾草，一會整理一下艾草的站姿，一會掐去一個黃葉。不招呼，不吆喝，好像並不在意是否能賣出幾把，一副很享受的樣子。

有時在小市上遇見了賣艾草的，會隨手買上一把帶回家。大多的時候，我還是自己去山上採艾草，享受親力親為的樂趣。艾草莖稈粗且高，葉片肥厚背面有白絨毛，氣味清香。這種柔長的艾草，掛起來漂亮有氣勢。而容易與之混淆的蒿草莖稈細且不高，葉片狹長，散發青草的氣味，日常中我們稱它為「蒿兒」。我打小在田野摸爬滾打，對很多青草野菜像老朋友一樣熟悉。鄉村的溝溝渠渠裡，長著大片大片的艾草。艾草是草裡的另類，從根到莖，從莖到葉，氣味濃烈得洶湧澎湃。拔來家，豬不愛吃，羊也不愛吃，都嫌它氣味的霸道，所以平日裡沒有誰會觸碰艾草。這下好了，艾草不受侵犯，落個清靜，由著性子在田野裡潑潑辣辣地瘋長，熙熙攘攘蔓延成片。只有到了端午節，它才突然被人們記起，忽然就成了人們的鐘愛之物。

大人們會吩咐孩子：去，到山上採幾把艾草來。知道要過端午節了，要包粽子吃了。這時，孩子們得了大人的吩咐，便會脆脆地應一聲，如撒歡的小馬駒，呼朋引伴奔上田野。一路上吵吵嚷嚷著，節日的氣氛被吵嚷得四處流溢。那時的艾草可真多，鄉間田野溝壑頗為易得。很快，每人懷裡都有一大捆艾草。路上走著，一個個小人兒，身上都沾染了一股中藥的香味。

回到家，看到母親已煮好的蘆葦葉，泡在大盆裡的清水中，清香四溢。心裡那個歡喜啊，走路都要蹦上幾個高兒。艾草採來家，根本不用父母動手，家裡的門楣上，小樹上，蚊帳裡，到處都被我們插滿了。於是屋子裡，院子裡，到處都氤氳著艾草香味。母親說插艾草能避邪，小孩子們雖對這風俗懵懵懂懂，但是知道，插上艾草，就代表過端午了，就有美味的粽子吃了。

記得母親還把艾草編成一條條小辮，掛在過道裡陰乾。炎熱夏季，蚊蟲泛濫，傍晚，母親會點燃一根，嫋嫋而又濃香的艾煙，絲絲縷縷在院子裡飄浮，把蚊子燻得無影無蹤。晚飯後，躺在院裡的小床上，在淡淡的艾香裡享受夏日清涼。

年輕時，我曾對這個節日輕描淡寫不重視，端午是不插艾草的。看到我們一樓的陳老太太家，門上的艾草懸掛整整一年，直到下一個端午節到來才「新桃換舊符」，插上新的艾草。那時，我甚至有些不屑。直到有一年，鄰居大姐的老爹從福山老家來，捎來一捆艾草。大姐把艾草分成若干把，樓上樓下地跑，一家一把。那一年的端午節，我們樓道家家戶戶都掛一把艾草，一進樓道門，香味撲鼻。從鮮活到風乾，艾香伴隨了我們整個五月。

從那時起，每年端午節我都會插艾草。我迷戀上了那縷縷的艾香味。我們小區西面隔一條馬路就是山，每年端午那天便會起個大早，過去現薅一把帶著露珠兒的艾草，順便用露水洗洗手臉，來一場「拉露水」的體驗，儀式感滿滿。鄰居大姐這兩年在家看孩子，出去不方便，我就順便給她捎一把艾草掛在門上。

隨著年齡的增長，也慢慢懂得，這些傳統民俗，是人們面對嚴峻生活狀態下的一種慰藉。一株植物和一個節日有著如此緊密的關係，本就有著不同尋常的意味，就像清明與柳，中秋與桂花。我總認為，艾草被標註上端午的印記，是一件無比美好的事情。粽子已是尋常物，一年到頭都能吃到，而艾草只有端午才能懸掛。插上一把艾草，端午節的氣氛就被渲染得濃濃的。