菠菜最佳第一美食（解密吃口最好的菠菜）

2023-05-18 00:37:38

菠菜最佳第一美食?上海師範大學王全華研究團隊近日在菠菜基因組研究領域又取得了一項重大標誌性研究成果，聯合康奈爾大學研究所費章君教授課題組等多家科研機構，完成了新一代菠菜基因組精細圖譜繪製、重要農藝性狀遺傳基礎和菠菜馴化歷史的解析，我來為大家科普一下關於菠菜最佳第一美食?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

菠菜最佳第一美食

上海師範大學王全華研究團隊近日在菠菜基因組研究領域又取得了一項重大標誌性研究成果，聯合康奈爾大學研究所費章君教授課題組等多家科研機構，完成了新一代菠菜基因組精細圖譜繪製、重要農藝性狀遺傳基礎和菠菜馴化歷史的解析。

菠菜富含維生素和礦物質元素等營養物質，是重要的葉用蔬菜。我國作為世界上最大的菠菜生產和消費國，栽培面積逐年增加。多年來，王全華研究團隊一直致力於菠菜種質資源的收集、評價與創新利用，特別是菠菜重要性狀關鍵基因的挖掘與基因組學研究。這次完成的最新研究成果，揭示了全新一代菠菜高質量染色體規模參考基因組，組裝的基因組高度準確、完整和連續，約98.3%的基因組序列被錨定和排序在6條菠菜染色體上，是迄今為止最高質量的菠菜基因組序列圖譜。

在此基礎上，研究人員對305個栽培和野生菠菜種質資源開展了基因組變異分析，利用全基因組關聯分析，剖析了菠菜重要農藝性狀的遺傳變異結構，挖掘出菠菜控制霜黴病抗性、草酸含量、耐抽薹和株型等性狀的關鍵候選基因位點，揭示了栽培菠菜遺傳多樣性形成的分子機制。他們還通過進化和馴化分析，系統解析了菠菜染色體的形成與進化歷史，「解密」了人工選擇在菠菜重要農藝性狀形成進化中的重要機理，為菠菜功能基因組深入研究、優異基因資源的利用等菠菜遺傳育種研究提供了重要數據支持，具有重要現實意義和科學理論價值。

近年來，上師大研究團隊聚焦菠菜核心種質資源體系、菠菜抗逆及優良品質的分子機制和雌性系育種技術的研究，先後選育出8個新品種的「滬菠」系列菠菜，被譽為滬上「吃口最好」的菠菜，累計推廣面積一萬畝以上。

本報記者 王蔚

來源： 新民晚報