端午節主要吃什么喝什麼（棕情端午記憶中的內蒙古端午節習俗）

2023-05-15 12:27:53

每年陰曆五月五日，是中華民族古老傳統的節日——端午節，提起端午，自然而然的聯想到了屈原，屈原在該日抱石跳汨羅江自盡，從此端午節被賦予為紀念屈原的節日。

五月五，是端午

關於端午節的由來，說法甚多，五月俗稱「惡月」(也稱「毒月」)，端午節這一天俗稱「惡日」，正是「諸蟲百毒盡消滅」的傳統節日。針對五月惡月，自古民間採取積極的預防措施，直到現在，還流傳著驅邪避毒的習俗。由於南北地域差異，全國各地過端午的習俗不盡相同。你知道內蒙古端午節的習俗嗎？

記憶中的端午節前夕，內蒙古首府呼和浩特市大街小巷擺滿了琳琅滿目的香包五色線、棕葉艾蒿，吆喝叫賣聲此起彼伏，每逢節日的臨近，端午節氣息分外濃鬱。

不同於南方的粽子， 有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，可謂五花八門。在北方，通常都是用紅棗和蜜棗入餡，糯米為首選材料，較南方相比，個頭也偏大，在內蒙古的中西部地區，端午節通常要做涼糕，涼糕有純糯米，也有糯米和黃米兩摻的，中間厚厚的鋪著棗泥和葡萄乾，上面灑上青紅絲，紅綠丁、葡萄乾果脯等，和新疆的切糕相比簡直是好吃不貴，味美價廉。

端午節的當天，一部分地區家家戶戶都會在門上掛艾蒿，內蒙古的東部區只掛葫蘆和柳條、中西部地區除了掛艾蒿還會在門上貼符、寓意避邪驅瘟，艾蒿也有驅蚊蠅、蟲蟻，淨化空氣的作用。

端午節早上父母會早早催促孩子起床，用煮完艾蒿的水讓孩子洗臉，「艾蒿」寓意人見人愛，用艾蒿洗臉，其主要的目的，就是借著這樣的味道，來驅除蚊子。

洗臉後給子女手腕腳腕上栓上五色線，五色線是象徵五方五行的五種顏色"青、紅、白、黑、黃"，被視為吉祥色，五色線不可任意折斷或丟棄，只能在等下雨的時候，丟在河裡或水裡。意味著讓河水將瘟疫、疾病衝走，兒童由此可以保安康，有的孩子也會胸前佩戴香包。

早餐一般都要吃煮雞蛋、粽子或是涼糕，吃粽子有很多好的寓意，粽，同中，「中子」，有求得貴子之意，也有「高中」之意，提升學業事業運，糕，同高，有「步步登高」的寓意，所以，端午節這天好好的吃上個粽子或涼糕，也讓好運與你相伴。

端午節這天通常家人也會爬山結伴出遊，祛病調心。端午出遊，有「遊百病」、去除邪氣晦氣，一年平安健康的寓意。生活在城市鋼筋水泥中的我們，面對匆匆行走的人群，緊張的工作生活壓力，端午節無疑是最好的出遊解壓方式。

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