海底撈管理層特徵（海底撈最牛服務員）

2023-04-16 11:35:56

3月1日，海底撈發布管理層人事任命公告，現任CEO張勇卸任，由公司副CEO楊利娟接替。

而在此前2月21日早間，海底撈還曾發布2021年的盈虧預警，預計全年虧損38億元至45億元。去年11月5日，海底撈公告表示，將於2021年12月31日前， 逐步關停300家左右經營未達預期門店。從股價上看，海底撈自去年2月的史高點至今一年的時間裡，市值跌去近800億元人民幣。

淨利虧損、門店關閉、股價下滑……種種不利的情況下，高層換血或許是海底撈調整發展戰略的信號。在去年年底關店公告後，海底撈發布了一封「公開信」，海底撈重申了期望通過「啄木鳥計劃」扭轉目前的局面。值得注意的是，「啄木鳥計劃」的負責人正是而此次接任CEO的楊麗娟。

張勇卸任海底撈CEO

「最牛服務員」楊利娟接棒

3月1日晚，海底撈發布管理層多項人事任命公告，其中包括海底撈現任CEO張勇卸任，由公司副CEO楊利娟接替，張勇將繼續擔任海底撈的董事會主席及執行董事職務。

51歲的張勇為海底撈創始人之一，自2018年起擔任海底撈執行長，至今3年任期已滿。

海底撈2020年年報顯示，張勇自1994年至2001年，任四川海底撈總經理。2001年至2009年，擔任四川海底撈執行董事兼總經理。自2009年起，張勇一直任四川海底撈董事兼董事長，並於2018年1月調任非執行董事。

值得注意的是，據北京青年報報導，此次接任CEO一職的楊利娟經歷頗為傳奇。

為幫家裡還債，楊利娟16歲就早早輟學到了簡陽縣城，幹起了服務員。因為機智利索，被上門吃飯的張勇一眼看中，開出160元工資挖她，這比她當時120元的工資高出了不少。面對高薪承諾，楊利娟並沒有接受，直到原先工作的飯館老闆去其他城市發展，才加入海底撈。彼時，海底撈剛成立一年。

來源：海底撈官方微博

在公開信的最後，海底撈表示：「目前的苦果只能由我們自己一口一口咽下去。我們在此向大家保證，海底撈1000餘家門店服務員的笑臉依舊燦爛。」

在當時發布的公告中，海底撈宣布由楊利娟全面負責「啄木鳥計劃」，持續關注經營業績不佳門店，包括海外門店，果斷採取措施進行整合。

新上任的三位高管，會有怎樣的新舉措？這一次的高層大換血，能否扭轉海底撈的不利局面？市場仍在拭目以待。

齊魯晚報·齊魯壹點綜合整理，素材來源：21財聞匯、新京報貝殼財經、每日經濟新聞、界面新聞、澎湃新聞、中國網財經、快科技、Wind、翠花的證券世界、胡潤研究院等