太陽神植物美圖（神和英雄的植物）

2023-04-17 03:13:04

圖片來自unplush.com

導讀

根據希臘神話，許多植物的起源與神和英雄有關，這與希臘人的神話觀點有著密切的關係。

有些植物的名字是源於古代的神的名字，有些則是源自於被變形的自然女神。這個部份將處理這些故事，並提供給我們，古代希臘人賦予每種植物的意義及關係。

撰文 | 洪玲玉（臺灣大學）

01 Pan與希臘樅樹與蘆葦

除了常綠松樹外，希臘人也稱希臘樅樹（Grecian fir，Abies cephalonica）為Pitys，它是希臘特有種，普遍分布在海拔800公尺以下，它與中歐的銀樅（silver fir，Abies alba）不同的在於，尖銳的針葉和覆蓋著樹脂的長球果。

樅樹的神聖性與牧神Pan有關，傳說Pan和北風神Boreas一起追求自然女神Pitys，Pitys較喜歡Pan，北風神因而把她吹落斷崖，當Pan發現她已經死了後，就把她變成樅樹，樅樹也因此成為Pan的聖樹。但即使如此，每當北風吹起時，仍令變形的Pitys落淚，所以秋天時，淚珠似的透明樹脂就出現在樅樹的球果上。

另一種與Pan有關的植物是蘆葦。Pan愛上了自然女神Syrinx，而Syrinx卻變成各種東西來躲避他，最後她央求姊姊把她變成一大叢蘆葦（giant reeds，Arundo donax），躲在阿而卡迪亞（Arcadia）的拉東河裡，Pan就折了不同長度的蘆葦，並用蜜臘接縫，因此造出一支牧羊人之笛。Pan的聖物有石柱和松樹。向Pan獻祭的物品則包含有葡萄汁。

02 Apollo與月桂樹、柏樹與香料樹

Apollo愛上了河神Ladon的女兒Daphne，她是一個美麗而害羞的女孩，為了逃避Apollo的追求，她逃到她的母親Gaia那裡，且被變成了一棵月桂樹（Laurel，Laurus nobilis）。於是月桂樹就成為Apollo的聖樹，又因為它強烈的芬芳帶有齋戒的意味，所以也被Apollo使用。

傳說Apollo殺死了為害得爾菲（Delphi）的兇龍Python後，在Tempe的溪谷清洗，這個地方至今仍長滿月桂樹。之後，他戴著用月桂樹所做的榮冠以徵服者的身份進入得爾菲城，所以月桂樹也就成了尊敬、勝利、聲譽的象徵。

後來，在競賽中勝利的人，都會在頭上戴頂用月桂樹葉編成的王冠，即稱為「桂冠」。而希臘文中「Daphne」即意為「月桂樹」。最古老的Apollo神殿就是用月桂樹的樹幹建立的。 Apollo寵愛米西亞國王Telephus之子Cyparissus。Cyparissus因誤殺自己喜愛的鹿，悲痛不能自己，Apollo因此把他化為柏樹。在希臘語中〝Cyparissus〞即為柏樹的意思。柏樹被認為是哀樹，多在墓地上栽植。 巴比倫王俄爾卡磨斯之女Leucothea為Apollo所愛，俄爾卡磨斯將她活埋，Apollo在她死後把她變為香料樹。

03 Prometheus與茴香

傳說小神Prometheus；他的名字為「先知者」的意思，教導人們木工和農業的技術，Zeus因此忌妒人類的進步，拒絕給予人類最需要的一樣東西——火。於是Prometheus拿了一根『Narthex』莖，偷偷地到愛琴海的愣諾斯火山島，從火神Hephaestus的鐵工廠裡偷走火帶到人間。

這裡所說的植物就是草本的大茴香（giant fennel，Ferula communis），它在夏天時生長於乾燥的山坡，通常可以達到4公尺高，而且它的莖長得很快，中間還長滿易燃的木髓，只要不燒到外皮，它的燃燒速度會很慢。今天地中海地區的船員在有風的甲板上點菸時，仍然使用這種植物。撇開空想創造的Prometheus神話不談，這正表明了古代希臘人的敏銳觀察力。

04 酒神Dionysus與茴香、長春藤與松果

在希臘神話裡Dionysus和他的同伴常常在手中拿著一種工藝精緻的神杖，這種手杖本身就是一枝長茴香枝，杖上纏繞著長春藤（ivy），杖的頂端綴著圓錐形的松球（conifer cone），在希臘神話中特稱這種神杖為Thyrsus。

杖上的刺雖然足以傷人，但卻不致於造成太大的傷害。據說酒神已命令那些參加祭儀的人只可使用茴香枝，以免酒鬼們在酒後爭吵的時候，對彼此造成嚴重的傷害。

另外，由於球果與酒神有關聯，嚴格的猶太人在他們自己的儀式中，就改以香櫞果（citron fruit）代替杉球（cedar cone）。有些祭祀活動中Dionysus也被稱為kissoi（長春藤），這是因為傳說他剛出生時，森林女神們就用長春藤將他圍住。

05 洋牡荊

為了懲罰Prometheus盜火，Zeus把他鎖在高加索山上，每天早晨派來一隻大老鷹啄食他的肝臟，夜間肝臟又重新復原，如此日復一日，直到Hercules將他解救。

之後，為了紀念長久的監禁生活，Prometheus戴上一個由Vit ex agnus-castus（洋牡荊）所做的花圈，這種植物的耐久性很強，而且很柔軟，以致於可以當作捆綁物使用。根據推測，Odysseus就是用這種植物把他自己和他的同伴綁在羊肚皮下，以逃出獨眼巨人Polyphemus的山洞。

這種灌木植物的名稱是源於一種習俗——在一年一度的Thesmophoria節（祭祀Demeter的節日）時，婦女們為了表明自己的真潔，會躺在這種樹枝所做的床上，而婚姻女神Hera也可能就是誕生在這種樹下。

在Samos的Hera神殿，洋牡荊就裝飾在神殿的入口處，再加上Dodona Zeus的橡樹，這兩種樹都被認為是當時最老的樹木之一。在斯巴達（Sparta），醫神Asclepius的雕像就是用洋牡荊做的，因此他有『Agnitas』（真潔之意）這個稱呼。

06 食用梣

在Hesiod關於人類起源的神話中，他告訴我們人類是用Fraxinus ornus（食用梣）的硬木做的。這種樹在希臘北部的河谷時常可以看到，古代人稱它為『Melia』，這個名稱是源於羊群的保護者──Meliannymphs。 Hesiod，古典希臘神話故事作家，生於公元前第九或第八世紀，一般認為「神統記」（Theogony）便是他寫的，其中記述宇宙誕生的經過，以及諸神的系譜，是希臘神話的重要數據。

另外，當食用梣樹上開滿白色的花朵時，人們相信他們看到一棵聖樹在暗示著風暴前的多雲。這種樹的神性特質或許可歸溯到它的特殊材質，它通常被拿來做槍或標槍。

荷馬在他的文章中四次提到這種食用梣所做的武器。

07 霓虹女神的鳶尾花

為了對霓虹女神Iris表示敬意，鳶尾花就得到Iris這個名字。據說她陪伴人們的靈魂走過由鳶尾花的虹色所形成的彩虹橋，以到達人們的永息之處。這種說法可追溯至東方回教國家以白色鳶尾花（Iris albicans）裝飾墓地的風俗，因為白色是回教徒的悲傷色，所以從西班牙到克什米爾都可發現它的蹤跡。

希臘的鳶尾花是春天中最早開花的一種，而且它耀眼的虹色總是讓流浪者感到振奮。最漂亮的一種是Irisgermanica，源於地中海地區的東方，約有80公分高，古代人以其芬芳的地下莖做酒的芳香劑，或以它提煉出來的油做香水。今日的義大利就栽培一種白色變種鳶尾花（Iris germanica,『Florentina』）以供應其香水工業。

08 極樂世界的金穗花

在死亡的國度裡，冥王Hades把死者的靈魂安置在長滿金穗花（asphodels，Asphodelus aestivus）的荒煙漫草中。淡淡的、灰灰的金穗花所營造出來的陰暗色彩，正適合於陰間的虛無及悲傷感。

事實上，在希臘的許多河邊，常常可以看到這種金穗花田。荷馬的「奧德賽」中曾提到，在一處金穗花田中正住著在特洛亞戰爭中被殘殺的英雄的靈魂。在希臘詩人眼中，冬天時金穗花赤裸的莖幹，就好像是在Acheron（冥府的一條河名）河邊流浪移動的朦朧軍隊一般。金穗花令人討厭的氣味以及略帶深紫色的花團，也和陰間蒼白的死亡和黑暗相一致。

此外，在古代糧食不足時，金穗花腫大的澱粉根烘乾後，與無花果（figs）混合，也可作為一種食物。古代人甚至認為這可以在死者寄居他處時，提供給他們一個簡便的食物。

山羊因為金穗花有針狀的水晶物而避開它們，這說明了它廣泛分布的原因。它正代表了長期以來毫無控制的放牧活動所造成的結果——原本的植物相惡化成味道差的種類更易存活及增加。古代的文獻亦指出，即使在當時，自然植物的均衡也已遭到嚴重的擾亂。

相對於黑暗的冥界，有著優美的斑紋花瓣和狹小葉片的小管狀金穗花（Asphodelusfistulosus），被認為是最適合極樂園（Elysian fields）的裝飾植物，這是在地球的最西方，一個只有神的兒子和死於戰鬥的英雄居住的地方。

09 金枝槲寄生

為了打開陰界的大門，冥後Persephone須使用一枝神奇的檞寄生（mistletoe，Viscum album）。許多文獻中都有提到這種奇特的寄生植物，以及有關於這種植物的神話故事。

它寄生於樹上，當樹木的綠葉脫落時它仍碧綠如故，且以獨特的叉狀分枝為其特徵；自遠古以來，在歐洲它就一直是迷信崇拜的對象。

在北歐神話中，不死的Bauldur神就是被一枝突來的檞寄生所射死的。已故的英國人類學家J. G. Frazer，在他的金枝（The Golden Bough）中也提到，折下來的檞寄生存放幾個月後，會逐漸轉變成金黃色，使得整個樹枝看起來就像是一根金枝。另外，他也對整個檞寄生的信仰習俗加以討論。

10 關於水仙花的傳說

傳說Persephone是被水仙花（narcissus，Narcissus poeticus）的芳香引到陰界的。這個神話與水仙的香氣有關，是保留至今的以水仙花裝飾死者及其墳墓的風俗的來源。

水仙的名字是源於河神Cephisus之子Narcissus，為一美少年，自然女神愛上他，但Narcissus拒絕了她，致使自然女神憔悴而死，其它自然女神為了報復，讓Narcissus愛上自己水中的影子，最後也使他得不到所愛的對象憔悴而死（一說是滑入水中而溺死），他死後在這個地方長出有金色花冠的水仙花。此外，有人認為Narcissus或許是源於一種伊朗話。

11 有麻醉效果的罌粟

傳說當Persephone被冥王Hades劫走時，她的母親Demeter用罌粟（poppy，Papaversomniferum）的麻醉性汁液減輕自己的悲傷。可見很早以前人們就知道這種作法，有一個邁諾安晚期女神雕像的頭冠上就插著三枝罌粟莢。

罌粟有很多種子，有賦予生命的意含，因此使人聯想到豐收女神Demeter。另外，據說在特洛依（Troy）時，Helen給了Telemachus和他的同伴一種療傷的『nepenthes』酒，以使他們忘掉死去的同伴，這種酒中或許就含有罌粟汁。

12 Aias與飛燕草

希臘神話中所提到的一種野花Consolida ajacis（或Delphinium ajacis），是一種地中海型的飛燕草（larkspur），被稱為『Ajax』，是源於一位特洛亞戰爭的英雄『Aias』之名。

據說Achilles死後，Aias和Odysseus為了誰該繼承Achilles的盔甲和武器而競爭，結果Aias贏了，但根據Athena的判決，這些東西卻屬於Odysseus。這使得Aias發瘋且自殺。他流出來的血染到一種花上，形成「AI」的斑紋。其悲慘的結局（他以自己的劍自殺）被記錄在無數的瓶繪上。

13 馬人Chiron的矢車菊與土木香

馬人（centaur）Chiron的『great centaurea』或許是希臘70種矢車菊（Centaurea sp.）中的一種。Chiron用這種植物中的一種來醫治自己被Hercules（他的摯友）用毒箭意外射傷的傷口，但他的痛苦並沒有得到減輕。

傳說他死後被化為不朽的人馬星座。根據Dioscorides，great centaurion是一種有效的藥材，他也稱它為chironias或Hercules的血，這表示他認為這種植物和馬人Chiron之間必定有所關聯。

與Chiron有關的最有名植物是Theophrastus所稱的panakes to heironeion，意指all-heal of hiron，據說開有金花，且被認為是土木香（elecampane，Inula elenium），一種生長在Thessaly的河谷，且廣布於歐洲的植物。

自Hippocrates的時代起，這種植物開始被用在醫藥上，至今仍是一種重要的藥用植物，它的根不僅含有夷島素，也有helenin，可用來醫治肺病，也可用來醫治家畜。醫神Asclepius的chironiosrhiza（root of Chiron）必定也是指這種植物。

熱帶及副熱帶Chironia（Gentianaceae）的種屬分法是在Chiron之後由林奈（Linnaeus）所建立的。古人所稱的helenion或helenium可能就是土木香，他們把它想像成是Helen所流下的眼淚。然而今天Helenium這個名字，卻被用來稱呼一種美洲的菊科植物，一種古代人所不知道的植物。

14 關於福壽草

許多花的神話都與福壽草（Adonis）有關，Adonis是希臘及拉丁語，源於閃語的『Adon』（Lord）或Tamnuz或Naaman，即「主」或「老爺」的意思。

Adonis原為近東地區的自然之神，是植物凋零和復甦的象徵。公元前第五世紀，關於他的信仰首先傳到希臘的賽普勒斯，之後希臘人以他們的神話人物重新述說出這個東方神祇的故事。

在希臘神話中，Adonis是美女Myrrha之子。Myrrha因與父Cinyras私通，被神化為沒藥樹，Adonis就是從沒藥樹中出生的。Adonis一生下就美貌無比，愛神Aphrodite把他藏在桃金孃中託給冥後Persephone撫養，兩位女神都愛上他，女神爭執不下，最後宙斯決定：一年三分之一Adonis同Persephone生活，三分之二同Aphrodite生活。

後來Adonis在狩獵中被野豬撞傷致死，傳說他流的血長出紅色的pheasant eye（Adonis annua）或秋牡丹（anemone，Anemone coronaria），而悲傷的Aphrodite流下的眼淚則化為白玫瑰。

Anemone這個字是源於對Naaman的悲傷，此外，如一些學者所指出的，在希臘紅色的Anemonecoronaria比Adonis annua更常見，因此它們也代表著Adonis 的血滴。

因Adonis與此兩位女神的關係，而為植物凋零和復甦的象徵，同時他也被認為是一個植物神，特別是轂神。在希臘為祭祀Adonis而種植一種「Adonis園圃」。

所謂的園圃是指填滿土的籃子或花盆，主要或完全由婦女在裡面放上小麥、大麥、萵苣以及各種花卉，並照管八天。植物受了太陽熱能的培育生長很快，但它們沒有根，也很快地枯萎下去，八天終結時就把植物及一些死去的Adonis偶像一起拿出去，把植物和偶像都一起扔到海裡或溪流裡。

這種習俗或許可以解釋成是Adonis或是Adonis力量的象徵，但也有學者認為其原本或許是一種促進植物生長和再生的巫術。

15 玫瑰花

荷馬時常讚美的玫瑰花，曾經拿來做為塗抹被殺害的Hector的香水。毫無疑問的這是dog rose或一般的野玫瑰（Rosa canina），直到公元前第五世紀，希臘才有栽培的玫瑰。

不同的傳說表明了這種植物的來源，有人認為它是源於Adonis的血，也有說是Aphrodite的血長出來的，也有希臘詩人提到，在Aphrodite誕生時，地球上就出現這種美麗的植物......

此外，Graces（美惠三女神，代表自然所給予的快樂和美）、Muses（司文藝諸女神）、Nymphs（自然諸女神）、Dionysus（酒神）都被認為與這種植物有關。

16 起毛草

與愛神Aphrodite有關的另一種植物是起毛草（teasel，Dipsacus sylvestris），它的葉片兩兩相對，因此葉的基部與莖形成一個凹處，可以收集露珠及雨水。

由於這種不尋常的排列，Dioscorides稱它為「維納斯的浴水」（Venus bath）。根據這個故事，用這種水清洗的女人將會變得特別美麗。

就語源學來看，這種植物現在的名稱dipsal（thirst），就是源於旅行者在口渴時可喝它所儲存的水以解渴。

17 紫羅蘭

有一個關於紫羅蘭的傳說是這樣的：Apollo和厄瓦德涅之子Iamus，出生後即被母親丟棄在紫羅蘭花叢中的床上，後來被發現時，有幾條蛇正用紫羅蘭花蜜餵養他。因此「Iamus」在古希臘文中即為「紫羅蘭」之意。

18 忘憂樹

為Apollo生子Amphissus的Dryope，在Amphisssus還是個嬰兒時，一次Dryope折了一枝蓮花鬨他玩，這枝蓮花原為蓮花女神幻化而成，被折斷後它發抖而且流血。Dryope驚走，結果被變成忘憂樹。據另一傳說，她被自然女神帶走，化為山泉女神。在她消失的地方長出一株白楊。

19 薄荷茶及白楊

希臘神話中的冥王Hades是一個不忠實的丈夫，他愛上了自然女神明託，結果明託被冥後Persephone化成薄荷草，Hades又愛上了女神琉刻，琉刻死後被變成了白楊。

註：本文作者系臺灣大學本科學生，原文刊登在臺灣大學農藝學系種子研究室全球信息網。