栽植番茄土壤怎樣消毒（番茄作物土壤消毒技術）

2023-04-16 22:59:43 1

隨著我國保護地蔬菜種植面積越來越大，土傳病害已經成為嚴重製約保護地生產發展的重要因素，保護地栽培和連作為土傳病蟲害的發生與發展提供了適宜的環境。番茄是茄科茄屬番茄亞屬多年生草本植物，又稱西紅柿，原產於中美洲和南美洲，早期番茄只是作為一種觀賞植物，但現在番茄已經作為茄果類蔬菜在全世界廣泛種植。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一，在歐、美洲的國家、中國和日本有大面積溫室、塑料大棚及其他保護地設施栽培的番茄。隨著多年連續種植，番茄土傳病害的發生也日益嚴重。

【番茄作物上都有哪些主要的土傳病害】

保護地栽培番茄由於受條件限制，常常連作栽培，造成營養失衡，土壤有益微生物種群下降，病原菌累積數量增加。危害番茄作物的主要土傳病害有枯萎病、青枯病、莖基腐病、根腐病、根結線蟲病等等，保護地番茄栽培過程中這些病害一般都比較厲害，會嚴重影響番茄的產量和品質。

首先介紹番茄枯萎病，番茄枯萎病是番茄作物上最主要的土傳病害之一。番茄枯萎病是一類土傳真菌病害，病原是鐮刀菌屬尖孢鐮刀菌番茄專化型，屬半知菌亞門真菌。番茄枯萎病是由尖孢鐮刀菌引起的一種維管束素病害。番茄枯萎病在開花結果期開始發生，發病初期僅莖一側自下而上出現凹陷區，導致一側葉片發黃，變褐後枯死；有的半個葉序或半邊葉片變黃；也有的從植株距地面近地葉序開始發病，逐漸向上蔓延，除頂端數片葉完好外，其餘均枯死。剖開病株莖部，維管素會變褐。溼度大時，病部發生粉紅色黴層，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。枯萎病的病程進展較慢，一般15-30天才枯死。主要寄主植物有番茄、辣椒和茄子。

除了番茄枯萎病，另外還有番茄莖基腐病也是比較常見的一類土傳病害。番茄莖基腐病也是真菌性的土傳病害，病原物為絲核菌屬立枯絲核菌，也屬於半知菌亞門真菌。番茄莖基腐病顧名思義是「莖杆基部腐爛」。立枯絲核菌病原菌是菌絲體或菌核在土壤或病殘體中越冬，絲核菌不產生孢子、它是以菌絲或菌核萌發成菌絲直接侵染寄主。幼苗發病後，首先莖基部變褐色，隨後病部收縮變細，進而中上部莖葉逐漸發生萎蔫下垂和枯死現象。開始發病時，病苗白天萎蔫，夜晚可恢復，發病幾天後，當病斑環繞莖1周時，幼苗便逐漸枯死。植株發病後，發病部位初亦呈暗褐色，後向莖基部或根部擴展。致皮層腐爛，地上部葉、花、果逐漸變色，停止生長。在果實膨大後期發生該病，植株迅速萎蔫枯死，似青枯病症狀，但患病部位無菌膿。另外，發病部位常出現同心的橢圓形輪紋或不規則形褐色病斑，後期易出現淡褐色病斑及黴狀物。

青枯病也是一類危害範圍非常廣泛的土傳病害，番茄青枯病是由茄科勞爾氏菌引起一種土傳細菌病害。苗期一般不發病，定植後植株長至30釐米高時開始發病。發病初期，頂部嫩梢及葉片白天蔫萎下垂，傍晚以後恢復正常，如此反覆，幾天後，全株葉片缺水蔫萎下垂，7天左右植株枯死。田間溼度大時，致死時間長些，若遇上土壤乾燥、氣溫增高，病株蔫萎致死時間變短。植株枯死時仍然保持綠色，僅葉片色澤變淡，枝葉下垂。發病株下部莖表皮變得粗糙，有時會長出不定根。用小刀橫切莖部，可見維管束變成褐色，用手擠壓切口處，可見到溢出的菌液。發病中心株在田間呈不均勻多點分布，還會擴大侵染範圍，感染相鄰健康株。主要寄主植物有番茄、辣椒、茄子、馬鈴薯、菸草、芝麻、花生等。

番茄作物上還有一類土傳病害也是危害相當嚴重的，就是番茄根結線蟲病。番茄根結線蟲病病原物南方根結線蟲，南方根結線蟲是很重要的一類寄生線蟲，寄主範圍很廣，可以危害幾百種植物。南方根結線蟲主要為害植株根部。病部產生大小不一，形狀不定的肥腫、畸形瘤狀結。剖開根結有乳白色線蟲，多在根結上部產生新根，再侵染後又形成根結狀腫瘤。發病輕時，地上部症狀不明顯，發病嚴重時植株矮小，發育不良，葉片變黃，果實小。高溫乾旱時病株出現萎蔫或提前枯死。

根結線蟲在土壤中活動範圍很小。因此，初侵染源主要是病土、病苗及灌溉水。線蟲遠距離的移動和傳播，通常是藉助於流水、風、病土搬遷和農機具沾帶的病殘體和病土、帶病的種子和其他營養材料以及各項農事活動完成。

土壤溼度是影響孵化和繁殖的重要條件，雨季有利於線蟲的孵化和侵染，但在乾燥或過溼土壤中，其活動受到抑制。適宜土壤pH4-8，土壤質地疏鬆、鹽分低的條件適宜線蟲活動，有利發病，一般砂土較粘土發病重，連作地塊發病嚴重。

【如何控制這些土傳病害的發生】

傳統的防治土傳病害主要通過使用一些接觸性的農藥進行灌根防治土傳病蟲害，大量的使用不僅造成土壤惡化，且及易造成農藥殘留超標和地下水汙染。現在我們推廣使用的技術是採用燻蒸劑對土壤進行消毒處理來控制土傳病蟲害的發生。

採用燻蒸劑進行土壤消毒，是將燻蒸劑注入土壤，燻蒸劑可以均勻分布到土壤的各個角落，可快速、高效殺滅土壤中真菌、細菌、線蟲、雜草、土傳病毒、地下害蟲及嚙齒類動物，是解決高經濟附加值作物重茬問題，提高作物產量及品質的重要手段。在種植作物之前，土壤燻蒸劑在土壤中已分解、揮發，不會對作物造成藥害。 不像常規農藥那樣需要與植物直接接觸而帶來農藥殘留、地下水汙染、抗藥性產生等一系列問題。

【對於番茄作物來講，具體可以使用哪些藥劑】

目前番茄作物上登記可以用於防治土傳病害的藥劑主要有氯化苦、棉隆、威百畝、噻唑膦、氰氨化鈣等。

首先介紹在土壤燻蒸中使用最為廣泛的藥劑氯化苦。氯化苦化學名稱為三氯硝基甲烷。外觀為無色或淡黃色液體，有刺激性氣味。化學性質穩定，吸附力很強，特別是在潮溼的物體上可保持很久。按照我國農藥毒性分級標準，氯化苦屬於高毒，具催淚作用，可強烈刺激呼吸器官和消化系統，對皮膚有腐蝕作用。正是因為它強烈刺激黏膜引起流淚，所以可以及時發現避免中毒情況發生。

棉隆也是一種使用比較廣泛的燻蒸劑。棉隆又名為必速滅，原粉為灰白色針狀結晶。常規條件下儲存穩定，遇溼易分解。按照我國農藥毒性分級標準，棉隆屬於低毒。在番茄作物上登記用於防治根結線蟲，用量29.4-44.1克/平方，約合每畝用量20-30千克/畝。棉隆是一種廣譜的土壤燻蒸劑，對病菌、線蟲、雜草及地下害蟲均有殺滅作用。該藥劑易於在土壤及其他基質中擴散，尤其是殺線蟲作用全面而持久，並能與肥料混用，該藥劑使用範圍廣，不會在植物體內殘留。

威百畝也是一類有燻蒸活性的藥劑。威百畝，又名線克，是一種具有殺線蟲、殺菌、殺蟲和除草活性的土壤燻蒸劑。威百畝的水溶液主要鈉鹽和鉀鹽兩種形式，我國使用的主要為鈉鹽。按照我國農藥毒性分級標準，威百畝屬於低毒。在番茄作物上登記用於防治根結線蟲，35%威百畝水劑製劑用量40-80克/平方，約合每畝用量大概26-50千克/畝。威百畝是具有燻蒸作用的土壤殺菌劑、殺線蟲劑、兼具除草和殺蟲作用，用於播種前土壤處理。對番茄、黃瓜根結線蟲、花生根結線蟲、菸草線蟲、棉花黃萎病、十字花科蔬菜根腫病等均有效，對馬唐、看麥娘、馬齒莧、豚草、狗牙根、石茅和莎草等雜草也有很好效果。

除了上述的燻蒸類型的藥劑，還有一些非燻蒸型的土壤消毒劑，像噻唑膦、氰氨化鈣等。其中噻唑膦，又名福氣多，是由日本石原產業公司研製，現由日本石原和先正達公司共同開發的非燻蒸型硫代磷酸脂類殺蟲、殺線蟲劑。在番茄作物上登記用於防治根結線蟲，登記用量是10%噻唑磷顆粒劑每畝用量1.5到2千克。噻唑膦殺線蟲範圍廣，對根結線蟲，根腐線蟲，莖線蟲，胞囊線蟲等都有很好的防治效果。對線蟲的運動具有強力的阻害及毒殺作用。藥劑在植物中有很好的傳導作用，能有效防治線蟲侵入植物體內，對己侵入植物體內的線蟲也能有效殺死。國內生產廠家較多，如河北威遠生化、山東聯合農藥工業有限公司；主要劑型有5%、10%、15%噻唑膦顆粒劑、30%噻唑膦微膠囊懸浮劑。

氰氨化鈣也叫做石灰氮，在土壤中與水反應，先生成氫氧化鈣和氰氨，氰氨水解生成尿素，最後分解成氨。在鹼性土壤中，形成的氰氨可進一步聚合成雙氰氨。氰氨和雙氰氨都具有消毒、滅蟲、防病的作用。因此可以起到防治土壤中土傳病害、線蟲、蟲害及雜草的作用。在番茄作物上登記用於防治根結線蟲。登記用量是50%氰氨化鈣顆粒劑每畝用量48到64千克。氰氨化鈣在土壤中不但具有緩釋氮肥、高效鈣肥的作用，而且具有減少土傳病害、驅避殺死地下害蟲、抑制雜草萌發、改良土壤、提高土壤肥力和作物品質等作用。國內廠家有寧夏大榮化工冶金有限公司；主要劑型有50%氰氨化鈣顆粒劑。

【藥劑具體使用方法】

針對這些不同藥劑都一些配套的使用技術，如果使用不當也容易造成作物的藥害。其中氯化苦主要是通過注射的方式進行施藥，氯化苦注射施藥法是將液體氯化苦藥劑通過特製的注射施藥器械將藥劑均勻地施入土壤中，根據藥劑在土壤中的分布特性，將藥劑以一定的距離注射到土壤中，注射深度通常是10~15 釐米處，注射間隔是20~30 釐米，單孔注射量為1~3 毫升。目前有手動和機動專用施藥器兩種。

【其他藥劑的使用方法】

由於棉隆是顆粒狀的，所以棉隆的使用一般是直接通過人工或者機械進行撒施，然後和土壤混合均勻。藉助大型混土施藥機械1小時可施藥1公頃以上，而且操作安全、簡便、易掌握、施藥成本低。施藥前應仔細整地，撒施或溝施，深度20 cm；施藥後立即混土，加蓋塑料薄膜。如土壤較乾燥，施用棉隆後適量澆水。

還有藥劑威百畝，威百畝一般採用滴灌的方式進行施藥，也叫化學灌溉施藥技術。現在日光溫室基本都配置有施肥器和滴灌設施，威百畝的施用就可以藉助這些設施進行施藥。採用滴灌系統施用農藥是一種比較精準的施藥技術，可以在裝有滴灌系統的田間大面積推廣應用。化學灌溉法具有下列優點：施藥均勻、精確、方便農藥品種混合使用、能減少土壤的板結、減少農藥對施用者的危害、減少施藥人員的勞動強度。

噻唑膦和氰氨化鈣，噻唑膦比較常見的是顆粒劑一般也是通過撒施混土的方法使用。種植前每畝用10%噻唑膦顆粒劑1.5至2公斤，拌細幹土40至50公斤，均勻撒於土表或畦面，再用旋耕機或手工工具將藥劑和土壤充分混合，藥劑和土壤混合深度需20釐米。也可均勻撒在溝內或定植穴內，再淺覆土，施藥後當日即可播種或定植。

採用氰氨化鈣進行土壤消毒處理一般要結合太陽能消毒和生物燻蒸。通常首先是將氰氨化鈣均勻撒施於土壤表面、然後將有機肥或秸稈均勻撒施於土壤表面。防治根結線蟲一定要撒施稻草或麥稈，每畝撒施800-1000千克。然後採用機械進行翻耕處理，使藥劑與土壤、有機肥或秸稈等混合均勻。之後覆蓋白色或黑色塑料膜進行悶棚。一般每畝施用3千克氰氨化鈣需要1天的分解期，分解期內要保持土壤溼潤，如土壤缺水要及時補水，確保土壤田間相對持水量70%以上。

【想消毒後取得較好的效果，還有哪些需要注意的地方】

在土壤消毒的過程中，土壤翻耕、土壤溫度、土壤溼度、氣候情況對土壤消毒效果有很大的影響。首先是深耕土壤，土壤需仔細翻耕如苗床一樣，無作物秸稈、無大的土塊，特別應清除土壤中的殘根。因為藥劑一般不能穿透殘根、殺死殘根中的病原菌。土壤疏鬆深度35 釐米以上。保持土壤的通透性將有助於燻蒸劑在土壤中的移動，從而達到均勻消毒的效果。

再者是土壤溫度。土壤溫度對藥劑在土壤中的移動有很大的影響。適宜的土壤溫度有助於藥劑的移動。如果溫度太低，藥劑移動較慢；溫度太高，藥劑則移動加快。通常適宜的土溫是土壤15 釐米處15~20 ℃。

還有一點是土壤溼度。適宜的土壤溼度是確保雜草的種皮軟化、有害生物處於「生長的」狀態、有充足的溼度「活化」燻蒸劑，如威百畝和棉隆。此外，溼度有助於燻蒸劑在土壤中的移動。通常土壤相對溼度應在60%左右。為了獲得理想的含水量，可在燻蒸前進行灌溉，或雨後幾天再進行土壤消毒。在燻蒸前後，過分地灌溉則破壞土壤的通透性，不利於燻蒸劑在土壤中的移動。

土壤消毒目前在我國還處於逐步發展的階段，但是在國際上土壤消毒技術的使用已經有近70多年的歷史，技術手段、配套裝備都相當成熟，美國每年銷量前10位的農藥中，有4種是土壤燻蒸劑。在日本，每年僅氯化苦土壤燻蒸劑的用量就近萬噸達到1萬噸，而我國每年土壤燻蒸劑的用量僅為3000噸。我國保護地蔬菜種植面積超過340萬公頃，高附加值作物和種苗種植面積也逐年增長，而採用本項目成果防治毀滅性病害的面積不到1%，因此，這項技術在我國的應該是廣闊的發展前景。