最好吃的十款拌麵（蔥油拌麵的做法）

2023-04-16 11:49:13 3

做法步驟

1、小蔥洗乾淨瀝乾水分，切成蔥段。

2、鍋裡倒入多一點的油，燒熱。

3、加入蔥段，海米小火慢炸。

4、炸至蔥段酥脆。

5、將蔥段海米撈出控油備用。

6、剩下的油裡放入老抽、生抽。

7、加入糖，小火熬至糖化掉。

8、醬汁盛出，多下來的可以裝密封瓶子冷藏下次用。

9、手工拉麵煮熟撈出過一下冷水，放入碗中舀一勺醬汁拌勻，上面點綴點炸好的蔥段海米就好啦！