早晨提神醒腦只需一個動作（一杯咖啡還是一個蘋果）

2023-05-07 20:47:36

咖啡含咖啡因，依醫學研究證實可增刺激中樞神經，增加身體能量，讓精神亢奮，並可促進大腦警覺性，提高工作效率；當喝咖啡後咖啡因進入身體，約經2到4小時代謝，其刺激中樞神經的效果將到達最高峰，之後4到6小時再慢慢代謝。

因此，上班族若是上午9時上班，可在7時先喝咖啡，這樣上班時可充滿活力，而睡前4到6小時應避免喝咖啡，避免影響睡眠質量。

咖啡因除可提振精神，也可使血管擴張，加速血液循環，預防心血管疾病，甚至可預防大腦神經細胞瘤、頭頸部癌症、乳癌、大腸癌、攝護腺癌等，但咖啡因攝取過量，恐危害身體，建議每天咖啡因攝取量約300到600毫克，不可過量。

含有葡萄糖（天然糖份）是蘋果提神的主因，人體消化葡萄糖的過程會令人感到清醒。但有一點需要注意的是，葡萄糖會迅速提高血糖水平，糖尿病患者要謹慎食用。

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