枸杞桂圓紅棗湯做法（紅棗薑片枸杞湯的做法）

2023-05-10 00:53:42

姜性溫，可發散風寒、溫陽；枸杞可滋陰補腎、清肝明目；紅棗補脾養血安神。 紅棗薑片枸杞湯由這三者一起煲成，有祛溼驅寒養身之效，在秋冬季節食用很好。

By 水嘗無華 【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟

1、砂鍋洗淨。

2、紅棗、枸杞泡透洗淨、姜洗淨。

3、紅棗從中間切開。

4、姜切片。

5、全部放砂鍋內。

6、加1000克水。

7、蓋蓋，開中火。燒開轉最小火熬5分鐘。

8、放入枸杞熬2分鐘。

9、關火，利用砂鍋儲存的餘溫燜至鍋體手溫。

10、盛出開喝吧。

11、成品

小貼士

1.紅棗切開，更利於營養物質溶於湯水中。 2.趁溫熱喝，是女人秋冬季節可以常喝的祛溼驅寒熱飲，可以明顯改善手腳涼和痛經。 3.這個湯用砂鍋煲制最好，這次我用的是大紅色的坤博砂鍋，漂亮的中國紅釉色，配上透明清澈如紅茶一般的紅棗薑片枸杞湯，不僅喝著舒服，連看著都是一種極大的享受。

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