張家口方言撒噶用普通話怎麼表達（張家口的方言土話）

2023-04-28 14:55:54

張家口方言撒噶用普通話怎麼表達?有一種評價叫寡氣，有一種吃法叫吸溜，有一種驅趕叫戳驚，有一種道歉叫央記，有一種膽識叫出莽，有一種思考叫思目，有一種尋找叫搜行，有一種蹲下叫圪蹴……張家口方言屬於北方方言區西北次方言區山西方言小區，是多種語言的成分滲透進原張家口語言的產物，準確地說是晉、冀、京、津、魯、蒙方言的混合體（文內方言用語以諧音為主），下面我們就來說一說關於張家口方言撒噶用普通話怎麼表達?我們一起去了解並探討一下這個問題吧!

張家口方言撒噶用普通話怎麼表達

有一種評價叫寡氣，有一種吃法叫吸溜，有一種驅趕叫戳驚，有一種道歉叫央記，有一種膽識叫出莽，有一種思考叫思目，有一種尋找叫搜行，有一種蹲下叫圪蹴……張家口方言屬於北方方言區西北次方言區山西方言小區，是多種語言的成分滲透進原張家口語言的產物，準確地說是晉、冀、京、津、魯、蒙方言的混合體。（文內方言用語以諧音為主）

在張家口市，各縣區的方言各具特色，有相同的用詞用語，也有不同的咬字發音，可謂一縣一音、十裡不同音。在市民眼中，哪個縣區的「土話」最能代表張家口方言？哪的「土話」最難懂？哪的方言特徵最明顯？帶著這些問題，記者走訪了專家學者、演員、市民、外出務工人員等眾多人群，和廣大市民讀者一起聊聊咱們張家口的此地話。話題一：

最能代表張家口方言的是哪種此地話？

在市民口中親切地稱呼張家口方言為此地話，哪種此地話最能代表張家口方言？記者採訪了眾多市民，得到答案最多的就是橋西區此地話。

「之所以說橋西話是最能代表張家口方言的，主要是因為橋西話的通用性最好。」我市著名學者、張家口地方史專家劉振瑛說，「無論你在壩上、壩下，只要你說橋西話，幾乎沒有人聽不懂，可以說交流無障礙。」事實也的確如此，橋西區堡子里是張家口這座城市的原點，在特定時期內，橋西話曾經是主導張家口的「官方」語言，它代表的是一種傳承。

究其根源，張家口是一座移民城市，幾百年來以山西人為主的來自全國各地的人群匯聚於此，薪火相傳，繁衍生息，多地區、多民族的碰撞、融合逐漸形成了獨特的社會語言，造就了如今的橋西話。橋西話的語音腔調不似山西話柔和，不似壩上及崇禮語音生硬，不似陽原、蔚縣、懷安、萬全語音文飾，獨特之餘也與各縣區方言有眾多異曲同工之處。例如「吤（gē）」字的運用，吤截、吤皺、吤縮等詞彙，在各縣區都通用。

在橋西話形成的過程中，還出現了一個奇怪的現象。橋西區與橋東區一水相隔，生產、生活有著千絲萬縷的聯繫，卻形成了不同的方言特色。「這在全國恐怕也是絕無僅有的。」劉振瑛介紹，與橋西話的融合發展不同，橋東話則沿襲了北京官話的口音，隨著京張鐵路的開通，眾多來自北京的產業工人入駐橋東區，形成了與橋西話的明顯差異。「我在橋西長大，記得小時候，如果在街頭遇到一個陌生面孔無家長陪伴的小孩，大家往往都會上前詢問他是橋東的還是橋西的，只要他開口說話，就很容易分辨出他來自哪裡。」劉振瑛打趣道。

話題二：成語系的方言是哪種此地話？

「我出去演出，每到一個地方就會有人問起：你是哪的人？我說：河北的。他們會接著問：河北哪的？我答：張家口的。他們會再問：張家口哪的？我再答：橋西的。」我市著名晉劇、二人臺演員謝峰說，「我還納悶，一說東北、河南、山東，一聽口音就知道，一說河北人卻要問得這麼細。原來河北口音是最雜的，別說市與市，縣與縣之間口音方言土語也不一樣。」如果說哪種方言是成語系的方言，在謝峰看來，壩上話更勝一籌。

相較而言，壩上話口音硬、語氣詞重、說話方式略顯誇張是最明顯的特徵，各個縣區差異不大，和內蒙古、山西是一個文化圈；壩下話受北京話影響較重，總體較壩上軟，且口音不同，各縣差異也略大。例如，萬全和懷安口音接近，懷來和延慶口音基本相同，陽原、蔚縣、赤城、涿鹿等縣的方言差異明顯。

「從一個演員的角度來看，壩上話更適用於戲曲表演。」謝峰從藝多年、演出無數，對壩上話有著獨特的理解，「壩上話具有表意細化、表情靈活化、表態形象化等特點，不用刻意的表演，只要按壩上話的語氣語調來演出，效果總是出奇的好。」具體來說，一次去壩上下鄉演出，恰遇下雨，到一老鄉家避雨，也不知道雨什麼時候停，不時地探頭看外邊，老鄉看了說了幾句話：「不淋著呢」「滴答著呢」「格生著呢」翻譯成普通話，那就是「淅淅瀝瀝」「滴滴答答」「霏霏細雨」，是雨的三種情態，這就是表意的細化；比如同一個「紅」顏色，喜歡會說「紅疊疊」「紅格稜稜」，不喜歡就是「紅菜菜」「紅蔫蔫」，這是表情靈活化；壩上話最出彩的是它的形象和生動，例如調侃「時髦女郎」：「高跟鞋綻幫了，褲衩穿成外裝了，頭髮燎黃了，眉毛拔光了，嘴唇抹髒了，鼻子打梁了（戴墨鏡），眼則毛拉長了，好好的一個人掉麵缸了。」雖然誇張，但人物形象呼之欲出，厭惡之情盡在幽默調侃中，這是表態形象化。

也有人會說，沽源話跟壩上話區別較大。「確實如此，由於地理位置的因素，沽源東部地區更靠近承德市。」謝峰說，「其一部分鄉鎮的方言更接近北京官話懷承片（懷柔-承德），受北京官話影響，語調偏高，說普通話也相對我市其他地方要標準。除沽源縣東部地區外，壩上其餘縣區的方言差別較小，更成語系。」

話題三：「最難懂」的方言是哪種此地話？

眾所周知，蔚縣話在我市各縣區的方言中自成一派，口語、發音等與其他縣區差異較大，是市民眼中公認的「最難懂」的方言。

官方上，將蔚縣話劃分至冀魯官話中的保唐片的淶阜小片，其淶阜小片分布在我省中西部和山西廣靈。該小片地處山區，與晉語區毗鄰。包括河北的淶源、阜平、蔚縣、曲陽。蔚縣方言獨具特色，以發音綿軟，語氣溫和，聲調婉轉而著稱。有文章稱蔚縣方言「低如燕子呢喃，高似畫眉對歌」，連街頭巷尾小販的叫賣聲也是「跌宕起伏拖腔長久」，確實令人嘖嘖稱奇。

蔚縣話與其他縣區方言的最大區別在哪裡？我市著名學者、市曲藝家協會原主席朱鳳翔表示，蔚縣話的發音中沒有入聲聲調。具體分析，我市曾是遊牧文化與農耕文化的交融之地，唐、遼、元時期，遊牧文化甚至還是社會主導，但我市與山西山水相依、人脈牽絆、文化交錯，仍是中原文化的傳承地，是漢語古音保留、傳承相對「頑固」的地域之一，眾多古代漢語的發音、聲調在我市的方言中沿用至今，入聲聲調的運用就是典型的代表。「所謂入聲聲調可以理解為喉塞音，也就是發出這個聲音時喉嚨是閉合狀態，無法拉長聲音。」朱鳳翔解釋，例如中國的國，用普通話讀可以拉長尾音，用張家口方言讀就如同斬釘截鐵一樣，不能再拉長尾音，在古代漢語中有「平上去入」四個聲調，國字正是入聲聲調。反觀蔚縣話，它就沒有入聲聲調，蔚縣話中的國字就可以拉長尾音，還有生活的活、滑倒的滑、決定的決等字也是如此。「發音和語調的不同，造就了蔚縣話在我市方言中的獨特性，所以才說蔚縣話是眾人眼中『最難懂』的此地話。」朱鳳翔總結道。

話題四：「天外飛來」方言是哪種此地話？

記得小時候總聽老人們調侃萬全話和懷安話，說它們是「東德話」「西德話」，與其他縣區方言存在明顯的差異，特徵明顯，口音容易分辨，且比蔚縣話更容易聽懂、理解，故萬全話和懷安話毫無爭議地當選「天外飛來」方言。

萬全話和懷安話可說是十分接近，雖有細微差別，但總體的發音和聲調基本一致。據史料記載，多數萬全人祖籍系山西省洪洞縣大槐樹，明洪武至永樂年間，不少山西人落戶萬全，日常用語歷經碰撞、磨合，逐漸演繹成現在的萬全方言。清道光《萬全縣誌》載：「張家口沿塞居人多，並晉間語，土人傳其始。」也就是說，萬全方言屬晉語是毋庸置疑的。

再看懷安話，與萬全話如出一轍，大量山西人遷入，山西口音在懷安話中佔據了很大成分，再加上與內蒙古地區方言的融合，形成了與萬全話相近又不同於其他縣區的獨特方言。

採訪中，記者了解到，不少市民都會問：萬全話和懷安話非常好辨認，但又說不出來它們和其他縣區方言的差別在哪裡？「我們將最具代表性及通用性最好的橋西話比作張家口大方言的話，張家口大方言的發音中只有後鼻音，沒有前鼻音，普通話中的前鼻音也發後鼻音；而在萬全話和懷安話中，既有前鼻音也有後鼻音，普通話中的前鼻音發後鼻音，後鼻音則發前鼻音，這是萬全話、懷安話與張家口大方言的最大區別。」朱鳳翔解釋道，例如：李穎把門帶上。這句話用張家口大方言表述應為：李穎（ying）把門（mēng）帶上，發音中沒有前鼻音。而用萬全話和懷安話則為：李穎（yin）把門（mēng）帶上，與普通話中的前後鼻音正好相反。可以說這個例子就是萬全話和懷安話最明顯的特徵，也是之所以好辨認的原因所在。

話題五：在外界聽到最多的方言是哪種此地話？

他鄉遇故知被古人稱為人生四大喜事之一，能夠在外地聽到熟悉的鄉音、老家的方言是令人激動的暖心事。在我市，在外做生意、讀書、務工的人不在少數，可以說每個市民身邊都有在外打拼的親朋好友。記者電話連線了幾位遠離家鄉的「漂兒」，在他們看來壩上話是在外界聽到最多的方言，且壩上話的部分用詞用語與北京話極為相似，只是發音上略有區別。

「雖然我不太會說此地話，但我能很清楚地分辨出壩上話，聽到壩上話感覺就像回到了早年間張家口街頭的早市上，想起那些叫賣聲，讓人倍感親切。」在北京工作、生活十多年的羅帥說，「我住在天通苑，坐公交車、買菜、逛超市、在小區內的飯店吃飯時都能不經意地聽到壩上話，硬氣、誇張的風格百聽不厭。」在石家莊做生意的李昊也表示，聽到壩上話是最親切的，也是最多的，他總結道：「壩上話與普通話的差異主要表現在語音方面，在壩上方言中，ng聲母是一大特色，比如，愛字普通話發音aì，壩上方言ngaì；安字普通話發音an，壩上方言ngan。」

「壩上話之所以在外界聽到最多，一是壩上人在外打拼的人數較多，二是因為壩上話融合了山西、內蒙古、北京方言部分用詞用語，在京、津、晉、冀、蒙地區比較通用也比較普遍。」劉振瑛介紹，因為歷史變革，習俗融合造就的方言詞彙很多，過去在張家口，尤其是壩上地區，人們常常把自己稱為爺，這就是受北京話影響至深的具體表現。清初滿洲八旗駐紮張家口，滿族貴胄互相稱謂為爺，張家口人也借爺自詡，壩上話就將這個爺字沿用至今，且不論男女老幼。例如：二板女說，爺今兒就是要做這個主，看看你們誰敢出頭攔住爺！

張家口日報記者管建霖