鄭州菜饃老奶奶誰拍火的（鄭州菜饃老奶奶一夜爆紅）

2023-04-28 14:22:42 1

深夜10點鐘出攤，凌晨5點收攤，7個小時不曾離開，中間喝了5次水，坐下歇了四五回。1分30秒左右可以擀出一個餅，4分鐘左右可以做出一個菜饃……連日來，在鄭州街頭擺攤賣菜饃的「96歲」周口籍老太太成為網紅。

大家點讚老人深夜擺攤自食其力的同時，更敬佩老人豁達樂觀的人生境界。在一段廣為流傳的視頻中，老太太「金句頻出」，幾乎每一秒視頻都成為大家叫好的「名場面」——「你快樂嗎?我很快樂;為啥會快樂?心裡沒『執著』，所以才快樂。」乾脆簡潔的問答之間，一種超然灑脫的心境直抵人的內心深處，引發不少網友共鳴。

她是誰?她為什麼高齡還要熬夜擺攤?4月11日至12日，頂端新聞·大河報記者多方採訪，了解關於網紅老太太的更多故事。

深夜出攤，熬夜7小時賣菜饃

4月11日晚10時，喧囂了一天的城市逐漸安靜下來。張老太搖晃著身子，從一條胡同裡走出，推著她的菜饃小攤，來到鄭州街頭的一個路口。

由於之前拍攝的網絡視頻走紅，老人的攤位尚未開張，周圍已經站了不少「粉絲」——與其說「粉絲」，不如說「流量網紅」。他們拿著各式各樣的攝像機、照相機，還有專業打光設備，將老太太圍了起來。有人一邊拿著設備拍攝，一邊不停向老太太問話。

老太太顯然疲於應對，她只顧埋頭做饃。揪出麵團，擀成麵皮，鋪上韭菜，上鍋煎烹……短短4分鐘，一個鮮香撲鼻的菜饃便成熟出鍋。也許是成為網紅的原因，這天晚上人氣超旺，菜饃供不應求。還有年輕人開著豪車、旅行車專程來找她買饃。當很多人為老太太的生意火爆感到高興時，老太太卻擺擺手說：「太累，我不願意這樣。」

雖然嘴上這樣說，但她還是竭盡所能滿足每一位前去的食客。在老太太看來，甭管來吃饃的，還是來專門看人的，反正來的都是客，都得照顧到。次日凌晨3時，麵團和韭菜都不多的時候，她還不忘喊著：「一人一個，大家都嘗嘗。」

凌晨近4時，天剛蒙蒙亮。怕老太太餓肚子，附近商戶石先生來幫忙時，打包來一份剛出鍋的炒雞，另一位鄰居董先生則從夜市買來幾屜小籠包，倆人陪著老人吃起了3個人的「早餐」。

年過九旬還要熬夜出攤，這是為何?老太太說：「有的人願意歇著，有的人不願意歇著。我覺得歇著太無聊，人老了應該有個價值，一天到晚吃飽坐餓不是個事，對自己身體不好，對下一代影響也不好。」

幫她一起出攤的水果攤老闆董先生說，老太太幾乎每天晚上10時出攤，次日凌晨5時收攤，7個小時內除了去衛生間，從來不曾離開過攤位。「以前在廟李出攤，後來廟李拆了，才來這邊擺攤。」董先生說。

網友熱議，稱讚老太太看透了人生

「我看你們，嘗饃是假，看人是真。」就在老太太「成名」後不少網友前去圍觀時，她依然「金句」頻出，一語中的。

在之前的視頻中，老太太的言談舉止之間，似乎對一切看得都很淡、很輕。很多人放不下的東西，在老太太這裡都成了過眼「浮雲」。比如，有人關心她辛苦一晚上能掙多少錢，她說：「有人吃了多賣點，沒人吃了少賣點，做生意不就這樣嗎?」

當有人稱讚老太太很勵志，是年輕人學習的榜樣時，老人很樸實地回答：「年輕人正是發憤圖強的時候，老年人應該向他(年輕人)學習。」

「真了不起，96歲了，身體還那麼硬朗，每天熬夜擺攤，比很多年輕人都勵志。」「老人太『通透』了，看起來就像人生導師一樣」「奶奶心態好，通透灑脫，向奶奶學習!」……一些視頻平臺的留言區裡，網友們齊刷刷為老太太點讚。

而在得知自己成了「網紅」後，老人依然淡如止水：「啥網紅呀，我就是個賣菜饃的老太太。」

熱心人，水果攤老闆董先生，老家也是周口的，因為老鄉的緣故，平時和老人接觸多一些。「我覺得老太太的心態非常豁達，不是小心眼的人，她的性格比較耿直，不拐彎抹角，不藏著掖著。」董先生評價說。

老人獨自生活習慣了，家人曾勸她回家養老

周口項城，熱鬧繁華的街區某處，是老家的家。老人膝下有兩兒一女三個孩子，如今都已成家立業。在孩子的眼中，母親在他們很小的時候，就獨自出去做小生意了，幾十年來大部分時間都是一個人在外面生活。如今年齡越來越大，孩子們曾勸阻母親在家頤養天年，但老人閒不住。

「實際上我們母子相處時間並不多，我媽出去得早，她一個人在外面習慣了。有時候過春節回家，有時候春節也不回家。我們也很牽掛她，但充分尊重老人的選擇。她願意在外面就在外面，有一天累了想回老家，我們求之不得，雖然成長經歷陪伴很少，但畢竟是我們的親生母親。」老人的兒子袁先生說。

「其實我媽文化水平並不高，也就是小學文化。她教育我們子女也跟平常家庭一樣，談不上苛刻或者寬鬆，我雖然是個下崗工人，但現在也有自己的事業，我們兄弟姐妹也都挺好，唯一的遺憾就是父親兩年前患了腦梗，現在在家養病，離不開人照顧。」袁先生說。

對於親情的羈絆，老太太依舊非常淡然地回應說：「有啥牽掛的，人生老病死，就是眼睛一閉一睜的事情。我想家了，搭個車就回去了，孩子們想我了，也可以來鄭州看我，現在都很方便。」

在老太太的出攤鄰居董先生印象裡，老人的子女經常打電話關心她，去年，老人的女兒還專門來鄭州看望，和老人一起住了10多天。平日裡，作為老鄉的董先生照顧老人更多一些。「搬個米麵油啊，拿手機註冊微信收錢啊，繳醫保啥的，都是我幫她弄的。」董先生說。

不希望老人被直播，更不希望她被打擾

鄭州獨立攝影師張先生，雖然不是第一個「發現」老太太的人，但他拍攝的視頻，的確將老人推向了「網紅」。面對從全國各地奔來的「直播者」，張先生也有些牴觸。4月12日凌晨，擔心老人身體吃不消的張先生，悄悄站在老人的攤位後，勸阻了一些直播的主播。

當天晚上，直播老太太做菜饃的視頻，高峰時引發數百萬人圍觀。「其實我也很矛盾，全國有很多媒體採訪我，尋找老奶奶的聯繫方式，但除了官方主流媒體，我沒有再接受採訪。」張先生說，希望大家不要再關注和打擾奶奶了，她需要清靜。

據介紹，老太太最近一天的生意是平時的兩倍。「她年齡這麼大了，老這樣會受不了。像今天晚上直播這種情況，已經影響老人正常作息了，我們就希望她能開開心心擺攤。」和老人一起擺攤的董先生、石先生等人說。

而隨著事件逐漸發酵，一些網友開始擔心老人的身體。「希望大家不要過度圍觀，不要過度消費老人，更不要打擾老人家的生活。」「老太太本來出攤是解悶的，現在卻成了苦力。」「捧場可以，堅決抵制惡意炒作，畢竟老人年齡大了，堅決抵制不良直播者。」網友們紛紛為老人「站臺」呼籲。

記者從老人老家知情人處獲悉，老人證件信息的出生時間是1939年，今年82歲。

來源：頂端新聞·大河報記者：於揚 餘淼 文圖編輯：邱瑾