春白菜露地種植技術與管理法（農民種植39）

2023-04-28 03:05:07 1

白菜有「百菜不如白菜」、「蔬菜之王」的美譽，這也說明了吃白菜的好處。在農村栽培露地大白菜可分為春季大白菜、夏季大白菜、秋季大白菜、彩色大白菜、娃娃菜等。我國各地均有栽培，春白菜適時播種一般在3月下旬至4月上旬直播。春白菜種植想要取得不錯產量，其種植技術要點如下：

一、選擇適宜品種：為防止春白菜發生先期抽薹，選用冬性強的抗抽薹品種是栽培成功的關鍵。按抽薹早晚和供應期又分為早春菜和晚春菜。早春菜的代表品種有白梗的南京亮白葉，無錫三月白及青梗的杭州晚油冬、上海三月慢等。晚春菜的代表品種有白梗的南京四月白，杭州蠶白菜等及青梗的上海四月慢、五月慢等。

二、擇期育苗：春季晝夜的溫差比較大，尤其是北方對播種期要求更要嚴格。如果播種過早，氣溫較低，種子非常容易通過春化，是造成先期抽薹的主要原因，且幼苗還有受凍的危險；但播種過晚，溫度升高快，高溫多雨，又不利於葉球的形成，大白菜還容易遭受病蟲害的威脅。所以，春大白菜播期，應綜合多方麵條件考慮而定，一般苗齡要求在1個月左右，7片葉子時定植，能保證定植後生長期內的平均溫度在10-25攝氏度之上時播種為好。也就是說，離定植大田1個月前的時間，開始播種最為合適。

三、選地和整地：栽培春季大白菜一般選擇土質鬆軟，營養肥沃的。整地一般在開春解凍後進行，每畝施基肥5000千克，翻耕後做平畦，畦1-1.5米，畦長20米左右。同時還要清除前茬作物的根莖，破碎的地膜以及其他的雜物。

四、田間管理：：栽培春季大白菜一般選擇土質鬆軟，營養肥沃的。整地一般在開春解凍後進行，每畝施基肥5000千克，翻耕後做平畦，畦1-1.5米，畦長20米左右。同時還要清除前茬作物的根莖，破碎的地膜以及其他的雜物。在幼苗有2片、4片、7-8片的時候分別進行間苗，每坑只留一個壯苗同時記得除草 ，團顆時澆水，追一次速效氮肥，每畝追尿素15-25千克，之後每隔一個星期澆一次水。而在5月中下旬春大白菜結球達7-8成，即應適期收穫。因為此期溫度已高，收穫過晚易發生抽薹，同時過於緊實的葉球遇高溫或遇雨易腐爛。