燉後的雪燕怎麼保存
2023-07-08 01:19:01 3
1、可以放冰箱保存,用保鮮膜封嚴放冰箱。
2、最好儘快食用,雪燕泡發倍數為30-50倍。食用時:按每人每次3克,置於水中泡發6小時後,清水衝洗3遍後,用鑷子揀出樹皮等雜質。置於燉盅中燉煮30分鐘即可。切忌不能燉煮超過1小時,雪燕會化成水。
3、乾燥的雪燕常溫儲存即可,但是要注意防潮,太潮了容易軟掉發黴。正常情況下放2年都沒有問題的,如果怕潮掉可以放冰箱冷藏。
4、雪燕一般用礦泉水也就是冷水就可以把泡發了,泡好的雪燕可不要放太久。
關鍵詞: 怎麼 保存