煮過的大骨頭如何做湯
2023-07-11 05:01:31 1
1、將大骨頭放入湯鍋，加入水，焯水。
2、將焯過水的大骨頭，撈出，洗淨，再放入一個乾淨的燉鍋中。
3、放入蔥段，薑片，八角，坐鍋點火，鍋中坐清水，下入大骨頭煮沸，撈出大骨頭，湯倒掉。
4、加入適量的水，大火燒開，轉中小火慢燉一小時，最後加入鹽調味即可。
關鍵詞： 骨頭 如何
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