江西特產魚絲是怎樣做的呢
2023-07-13 11:38:51 2
用草魚剔除頭和骨,將魚肉剁成肉醬。摻拌適量的薯粉,做成大塊,加熱蒸熟。晾乾至不粘手時,把它切成絲條,最後曬乾儲存。烹調時用鮮肉湯或鮮雞湯伴煮,適當配料,也可油炸、涼拌。
關鍵詞: 江西 特產 怎樣
2023-07-13 11:38:51 2
用草魚剔除頭和骨,將魚肉剁成肉醬。摻拌適量的薯粉,做成大塊,加熱蒸熟。晾乾至不粘手時,把它切成絲條,最後曬乾儲存。烹調時用鮮肉湯或鮮雞湯伴煮,適當配料,也可油炸、涼拌。
關鍵詞: 江西 特產 怎樣