鴨肉相剋的食物

2023-07-30 03:47:06 3

　　1、鴨與鱉不宜同食：鱉性冷，而鴨肉也屬涼性，所以鴨肉不宜與鱉肉同食。久食令人陽盛陰虛，水腫洩瀉。

　　2、慄子與鴨肉相剋：同食會引起中毒。

　　3、鴨肉與山楂相剋：二者均屬寒涼之物,不宜同食。

　　4、鴨肉不可與兔肉同食：食後身體不適。

　　5、凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食欲不振，發熱，大便乾燥和水腫的人食之更為有益。民間還傳說，鴨是肺結核病人的「聖藥」。

　　6、鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

關鍵詞： 鴨肉 食物