西瓜雞做法步驟

2023-08-07 12:54:46

　　1、在西瓜蒂的四分之一處切開，用匙把瓜瓤舀出來。如果喜歡，取出瓜瓤後，在西瓜皮上刻字，刻寫花紋。

　　2、雞肉洗淨剁成大塊

　　3、把剁好的雞肉放沸水裡過一下，取出洗淨備用。

　　4、蔥切段，姜切片。

　　5、如果有鮮蘑菇，可以切備用。

　　6、把雞肉、蔥段、薑片、胡椒麵、鹽，蘑菇放入西瓜內，加適量水。

　　7、把西瓜的加一半合起來，用牙籤固定，放大碗裡，然後放蒸鍋，隔水蒸2.5小時即可。

　　8、取出西瓜，用小刀在西瓜上切成鋸齒形狀。如果想要更加好看，可以西瓜在取出瓜瓤後，刻字，刻寫花紋。

關鍵詞： 西瓜 做法 步驟